【摘要】：很多女性认为，牛奶的钙质含量高于酸奶，怀孕后适宜喝牛奶而不适宜喝酸奶。酸牛奶是将消毒牛奶加入适当的乳酸菌，放置在恒温下经过发酵制成的。因此酸牛奶更含有别具一格的丰富营养，对孕妇、产妇更为适宜。但是，切不可把保存不当受到污染而腐败变酸的坏牛奶当作酸牛奶喝。
孕妇应该如何喝奶
〉〉〉生活在现
很多女性认为，牛奶的钙质含量高于酸奶，怀孕后适宜喝牛奶而不适宜喝酸奶。其实，只要妊娠反应不是很大，两者交替饮用的补钙效果更好。
〉〉〉现象解析
牛奶含有丰富的钙质，而且很容易被人体吸收。酸奶是鲜奶经乳酸菌发酵制成的，在营养价值上与鲜奶相同，同时，它还能够抑制腐败菌的繁殖，减少其在肠道中产生的毒素。两者对人体都有很好的促进作用。
〉〉〉专家支招
女性怀孕期间，由于胎儿的快速发育，每天的钙质需要量有所提高，所以，建议孕妇在选择奶制品时，牛奶和酸奶交替喝，而且最好每天喝250～500毫升奶，以满足孕期对钙质的需求。
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孕妇喝酸牛奶要注意
酸牛奶是将消毒牛奶加入适当的乳酸菌，放置在恒温下经过发酵制成的。由于酸牛奶改变了牛奶的酸碱度，使牛奶中的蛋白质发生变性凝固，结构松散，容易被人体内的蛋白酶水解消化。另外，牛奶中的乳糖经发酵，已水解成能被小肠吸收的半乳糖与葡萄糖。因此可避免某些人喝牛奶后出现的腹胀、胀痛、稀便等乳糖不耐受症状。由于乳酸能产生一些抗菌作用，因而酸牛奶对伤寒、痢疾等病菌，以及肠道中的有害生物的生长繁殖有一定的抵制作用，在人肠道里能合成人体必需的多种维生素。因此酸牛奶更含有别具一格的丰富营养，对孕妇、产妇更为适宜。但是，切不可把保存不当受到污染而腐败变酸的坏牛奶当作酸牛奶喝。
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