孕妇食用大豆会危害胎儿吗

孕妇食用大豆会危害胎儿吗

〉〉〉生活在现

美国霍普金斯儿童中心的科学家研究后声称，孕妇在妊娠期间，如果大量食用大豆食品，很可能造成男性婴儿的生殖器官畸形。

〉〉〉现象解析

大豆的蛋白质含量是植物性食物中最高的，其蛋白质中不仅含有蛋氨酸，其他必需氨基酸的含量还可与动物性蛋白质相媲美，与谷类食物同时食用可能提高谷类蛋白质的营养价值。此外，大豆脂肪中的亚油酸含量也非常高，能够防止孕妇血脂升高，促进胎儿的生长发育。但是，美国的科学在对妊娠期的母鼠喂食大豆提取物（一种从大豆里提炼出来的化学物质）后，发现母鼠生下的雄幼鼠在长大后，身上的睾丸激素低于正常水平，而其前列腺却大于正常雄鼠，它们虽然能与雌鼠进行交配，确无法射精。而从未服用过大豆提取物的母鼠所生下的雄幼鼠，长大后的交配与射精都很正常。于是，科学家们认为在母鼠及幼雄鼠身上发生的事情，很有可能也会在人类发生。因此，孕妇食用大豆类食物应慎重。

〉〉〉专家支招

育儿专家指出，孕妇不要认为“只要是天然的，就是好的”，而去大量食用，因为任何食物在大量食用后都可能影响人体健康，在大豆及其制品是否真正影响孕妇及胎儿的研究还没有最终定论前，女性在妊娠期最好不要大量食用大豆及其制品。

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孕妇多吃什么将来孩子聪明

胎儿的神经系统是发育最早的器官，神经管在妊娠的第4周末闭合，怀孕5个月内脑成形，结构完善。从怀孕第3周开始，胎儿大脑神经细胞以每分钟25万个的速度增生，到出生时，一个婴儿约有1 000亿个神经细胞。一个人出生时神经细胞数量有多少，就是多少，以后不再增加。

胎儿神经系统的构成主要是蛋白质、脂类等物质，因此孕妇多吃含这两种物质丰富的食物，对将来孩子的智力发育大有好处。蛋白质主要存在于各种瘦肉、鱼、鸡、蛋牛奶等食物中，孕妇每天都要保证吃上至少250克。脂类主要存在于各种硬果食品中。如核桃、花生、瓜子等，孕妇每天吃50克就可以了。当然，其他营养素也并非不重要，维生素、微量元素也不能缺乏。