维生素和叶酸一起吃有什么作用

富含维生素的食物

想做准爸爸的你，一定要多吃些维生素含量高的食物。

维生素主要包括维生素A、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₃、维生素C、维生素D、维生素E以及叶酸等，其中：含丰富维生素A的食物有鱼肝、牛奶、蛋黄；蔬菜如胡萝卜、番茄、南瓜、山芋等；水果如杏、李子、樱桃、山楂等，其中，含量最高的是各种动物肝脏和鸡蛋黄。

含维生素B₁较多的食物有谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等，其中，含量最高的是花生仁和豌豆，每百克分别含1.07毫克和1.02毫克。

含维生素B₂较多的食物有肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜等，其中含量最高的是羊肝、猪肝和紫菜。

含维生素B₃较多的食物有酵母、花生、谷类、豆类、鱼类，其中，含量最高的是羊肝和牛肝，每百克分别含18.9毫克和16.2毫克。

含维生素C较多是食物有新鲜蔬菜、水果和豆芽等，其中，含量最高的是鲜枣和辣椒，每百克分别含540毫克和185毫克。

含维生素D较多的食物有鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜等，其中含量最高的是鱼肝油。

含维生素E较多的食物有植物油类、坚果类、菌藻类、蛋黄、豌豆、花生酱等，其中，含量最高的是麦胚芽油，每百克达149毫克。

另外，说到叶酸，其实对准爸爸的你来说，叶酸同样重要。如果叶酸在你体内呈现不足，你的精液浓度就会下降，精子的活动能力也减弱，使得受孕困难。另外，叶酸在你体内还能与其他物质合成叶酸盐，如果叶酸盐不足或缺乏，会增加染色体缺陷的几率，为孩子的健康埋下隐患。所以，要想提高宝宝的质量，准爸爸有必要在妻子怀孕前提前补充叶酸。

因叶酸和维生素遇高温易分解破坏，故选用可以生吃的水果比较好，或是做成可口的水果饮料都是不错选择。

富含叶酸的水果有、胡桃、橘子、猕猴桃、柠檬、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、樱桃、草莓、桃子、香蕉等。含叶酸较多的食物有酵母、大豆制品、动物肝肾及绿叶蔬菜、坚果等。