气虚的待孕妈妈怎么吃
气虚者的特征:一般为说话无力、食欲不振、缺乏耐力、易头晕、易疲劳、易嗜睡、四肢无力、面色白、易出汗。在生活饮食中要注意:保证三餐,不要一忙就忘了吃饭,并积极摄取一些有营养的食物,如:鱼、蛋、肉、奶、蔬果。特别是要在每次生理期结束之后,最好能吃些调养身体的补品,如:人参,黄芪。
人参莲肉汤
材料
人参10克,莲子10个,冰糖30克。
1将人参和莲子放在碗内,加洁净水适量,发泡人参和莲子,待发泡好之后,再加入冰糖。
2将碗放在蒸锅的屉上,隔水蒸炖1小时。
3食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和适量的水,如之前的方法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃下。
营养师建议
本品补气益脾,适用于体虚、气弱、疲倦的女性食用。
黄芪茶
材料
干黄芪20克,红茶10克,清水适量。
1将黄芪加水煎服5分钟。
2趁热加入红茶拌匀即成。
3每日1剂,分3次温饮。
营养师建议
本品补血补气,适用于体虚、气弱的待孕妈妈食用。
参枣米饭
材料
糯米300克,党参15克,大枣30克,白糖60克。
1党参、大枣泡发,加水煮半小时,捞出党参、大枣,加入白糖搅匀成甜参枣汁。
2糯米淘洗干净,加适量水蒸熟后扣在盘中,摆上党参、大枣,倒入甜参枣汁即成。
雪耳花生仁汤
材料
雪耳20克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米15。
1红枣去核;蜜枣洗净;洋薏米清水浸过。
2将雪耳浸开,洗净;花生仁热水浸过,去皮。
3用清水煲滚,放入花生、蜜枣、红枣同煲,待花生煲好时,放雪耳、洋薏米同煲。
4煲好后下盐调味,即可食用。
参归炖鸡
材料
母鸡1只,人参25克,当归25克,大枣10个,盐、姜、料酒各适量。
1将母鸡清洗干净,并将上述材料一并放入沙锅内用小火慢炖。
2煮至母鸡熟烂后即可盛入大碗内,多次食用。
营养师建议
人参有安神定悸,大补元气的作用,再加上当归和母鸡,补血效用将更明显。
血虚的待孕妈妈怎么吃
气虚者的特征:一般为说话无力、食欲不振、缺乏耐力、易头晕、易疲劳、易嗜睡、四肢无力、面色白、易出汗。
在生活饮食中要注意:保证三餐,不要一忙就忘了吃饭,并积极摄取一些有营养的食物,如:鱼、蛋、肉、奶、蔬果。
气虚的待孕妈妈特别是要在每次生理期结束之后,最好能吃些调养身体的补品,如:人参,黄芪。
杜仲腰子汤
材料
杜仲30克,猪腰1只,盐、味精各适量。
1杜仲用干净纱布包裹;猪腰去筋膜,洗净,切开,去臊腺,再切成小薄片。
2将杜仲、猪腰置锅中,放入清水适量,煮至肉烂。
3加入盐、味精调味,再煮片刻即可离火。
营养师建议
此汤对肾脏亏虚、体虚肢冷、胎动不安、习惯性流产等均有一定疗效。而且补益肾气,养血生精。适用于肾虚腰痛者。
龙眼姜枣汤
材料
龙眼肉15克,生姜10克,大枣10个,水300毫升。
1大枣洗净,生姜洗净,切片。
2将龙眼肉、生姜、大枣一起放入沙锅中,加入水,先用大火烧开后改小火,共煮约40分钟,然后捡去姜片,食用龙眼肉、大枣、并饮汤。
营养师建议
本品健脾开胃,益气养血,对气血虚弱症状有较好的疗效。
红枣生鱼汤
材料
生鱼1条,鸡心、枣各10粒,猪瘦肉250克,陈皮1小块。
1将猪瘦肉放入开水中煮5分钟,取出洗净;另起油锅,下入生鱼煎至两面微黄,铲起。
2将生鱼切好,洗净;红枣去核,洗净;陈皮浸软,刮去瓤,洗净;猪瘦肉洗净,切块。
3用适量清水煲开,放入全部调料,小火煲2.5小时,下盐即可食用。
营养师建议
本菜可补血生肌,消食开胃。适用于气血虚弱者食用。
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