适量喝孕妇奶粉

饮食营养：适量喝孕妇奶粉

孕妈妈此时要多吃一些鱼肉和鸡肉，因为鱼肉和鸡肉所富含的动物蛋白质容易被身体吸收，而且能够产生不饱和脂肪酸，为胎儿大脑的发育提供充足的养料。

牛奶　含有丰富的钙质

营养重点

营养需求

孕19周孕妈妈应加强对维生素A的补充。维生素A对维持正常视觉有重要作用，严重缺乏维生素A会导致色盲。不仅如此，维生素A也是正常骨骼发育所必需的，缺乏时会导致成骨与破骨之间的不平衡，并造成神经系统异常。

吃什么、怎么吃

1.维生素A：可帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、黏膜的发育是不可缺少的。孕妈妈若平日饮食均衡，维生素A在日常饮食中摄取就足够。

建议食物：蔬菜、水果等。

2.钙：怀孕时期为帮助胎儿及母体骨骼发育，必须多摄取钙；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙的食品。

建议食物：黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。

3.铁：孕妈妈应摄取足够的铁，以满足孕期的需求及分娩时大量流失的血。

建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其他内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。

4.钠：孕妈妈若为高危险妊娠，如妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病等，应控制钠（盐分）的摄取量。

避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。

5.维生素C：维生素C具有增强免疫力的功效；素食孕妈妈可多补充维生素C，以利铁质被身体吸收。

建议食物：柑橘、番石榴、番茄、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。

6.蛋白质：这是孕妈妈和产妇都非常需要的一种营养素，在一般的正常饮食中多能获取，所以不需太过担心。

建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛奶、肉类、鱼类等；植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等。

饮食专家提示

饮食均衡很重要。因为许多食物之间具有交互作用，如多吃深绿色蔬菜，可以帮助钙质被身体吸收；多吃含维生素C食物，能帮助矿物质被身体吸收，所以六大类食物，不要偏废或独钟哪一类，因为任何食物摄取过多或过少，都会让体内的营养失去平衡。

孕妈妈的参考餐单

金银黑米粥

原料

黑米100克，金银花20克。

调料

白糖适量。

1将黑米洗净，金银花用温水浸泡，洗净。

2锅中加入适量清水，放入黑米、金银花煮开，再改用文火煮约40分钟至米烂粥熟，然后加入适量白糖煮至溶化，即可出锅装碗。

炒豆腐脑

原料

豆腐脑500克。

调料

葱、姜末各12克，精盐1小匙，鲜汤50克，水淀粉10克，植物油25克。

1将葱、姜切细末，豆腐脑沥水。

2锅中倒入植物油，放入葱末、姜末稍炒，将豆腐脑投入锅内，炒2～3分钟，然后放入精盐和鲜汤，以水淀粉勾芡即可。

玉米面饺子

原料

玉米粉、白面各250克，猪肉馅300克，东北酸菜200克。

调料

葱末、姜末、香油各少许，生抽、腐乳汁各1大匙，精盐1小匙。

1玉米面加入白面拌匀，用沸水烫透揉成烫面团。

2将酸菜洗净、剁碎，挤干水分，再加入猪肉馅、葱末、姜末、精盐、生抽、腐乳汁、香油拌匀。

3将烫面团搓成条状，每25克下1个面剂，擀成圆皮，包入馅料，再上屉蒸8分钟，即可取出装盘。