蔬菜缓解便秘

饮食营养：多吃玉米、蔬菜缓解便秘

在日常生活中要注意预防便秘，一旦便秘要积极治疗便秘，少吃辛辣食物，多吃含纤维的蔬菜、水果、粗粮，少量多次喝水，保持排便使通畅，减轻直肠静脉丛的淤血。不能乱用泻药，以防止流产。

牛肉　具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，可适度缓解肌肉疼痛

营养重点

营养需求

本周饮食原则为：食品多样化、量适当、质量高、易消化、低盐、低脂。这段时间的饮食卫生尤其重要，因为此期随时可能分娩，如果因饮食不当造成孕妈妈出现其他疾病，都会影响分娩和产后妈妈及宝宝的健康。

吃什么、怎么吃

孕34周时，胎儿的体重增长很快，是胎儿生长发育较快的时期，各种营养的需求量也相应增大。这一时期，孕妈妈需要补气、养血、滋阴，所以营养一定要跟得上。

如果营养不足，孕妈妈往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。

饮食专家提示

最有效的防治孕期便秘的食物有：

1.玉米：玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对孕期便秘大有好处。

2.黄豆：黄豆的营养价值很高，又被称为“豆中之王”、“田中之肉”，它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维，有利于胎儿的发育，并促进孕妈妈的新陈代谢。同时，丰富的膳食纤维能通肠利便，有效改善便秘。

3.草莓：草莓营养丰富，含有多种人体必需的维生素、矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化、通大便，对胃肠不适有滋补调理作用。

4.红薯：红薯富含利于胎儿发育的多种营养成分，同时其所含的食物纤维能有效刺激消化液分泌和胃肠蠕动，促进排便。

5.酸奶：酸奶营养丰富，它含有新鲜牛奶的全部营养，其中的乳酸、醋酸等有机酸，能刺激胃液分泌，抑制有害菌生长，帮助清理肠道。

孕妈妈的参考餐单

陈醋螺头拌菠菜

原料

大海螺2个，菠菜150克。

调料

大蒜15克，精盐、陈醋、花椒油、植物油各适量。

1菠菜切段，略焯，捞出，快速放入冷水中冲凉，再捞出菠菜段挤干水分。

2海螺放入淡盐水中浸养12小时，取出，砸碎螺壳后取海螺肉，加入少许精盐，揉搓均匀去除黏液，把海螺肉换清水洗净，沥净水分，片成连刀片。

3锅中加入清水烧沸，放入海螺片焯烫一下，捞出沥水；大蒜去皮、洗净，放在容器内，加入少许清水捣烂成蓉。

4海螺片和菠菜段放入容器中，放入蒜蓉调拌均匀入味，加入陈醋、精盐，淋上烧热的花椒油拌匀，装盘上桌即可。

牛肉炝锅面

原料

玉米面条200克，牛里脊肉100克，青椒、红椒各25克。

调料

葱丝、姜丝各10克，精盐1小匙，酱油2小匙，鲜汤500克，植物油2大匙。

1牛里脊肉洗净，片成大片，再改切成丝；青椒、红椒洗净，切成丝。

2锅中加油，下入肉丝、葱丝、姜丝略炒，再加入精盐、酱油、鲜汤下入玉米面条烧开；下入青椒丝、红椒丝煮至面条软熟即可。

奶香大枣

原料

大枣20枚，蜂蜜40克。

调料

牛奶500克。

1将大枣洗净，去核、切成小条备用。

2将大枣、牛奶一同放入锅中用武火烧开；最后加入蜂蜜，关火后取出，放入冰箱中冷藏即可。