产后食欲缺乏的食疗

产后食欲缺乏的食疗

新妈妈产后是身体最虚弱的时候，一些恼人的症状往往在此时乘虚而入，严重影响坐月子的质量，甚至降低恢复的速度。即将面对漫长育儿辛劳的新妈妈，可不要轻视这些身体的警示。

食欲是健康的一面镜子，一般来说，产后第一周，由于黄体素下降的缘故，新妈妈都会有不错的胃口，但是有些新妈妈却因为照顾宝宝的压力、天气闷热、睡眠不足、情绪激动、担心身材或悲伤等因素，而出现食欲缺乏的现象，加上产后活动减少，不那么容易感到饥饿，或是月子食物不好吃，而无法在坐月子期间，获得应该有的营养补充。

TIPS

月子里胃口不佳时，有些新妈妈会吃一些辛辣食物来开胃，可辛辣食物有害于新妈妈的健康。因为，刚分娩后的新妈妈体内有热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，甚至引起痔疮。而且，新妈妈体内的热会通过乳汁影响宝宝，使宝宝患病。

菜合

原料：大头菜300克，鸡蛋2个，花生油1大匙，面粉500克，粉丝、海米、黑木耳、腐竹、姜、盐、香油各适量。

做法：1.大头菜洗净沥水，切成末，放入盆内。

2.将鸡蛋用热油炒熟铲碎后，盛入盆内。

3.将发好的粉丝、海米、黑木耳、腐竹洗净，剁碎，放入盆内。

4.将姜切成末，再加盐、香油拌匀。

5.面粉揉成面团，做成25克一个的面剂，擀成薄饼，两层饼中间夹一层馅，制成菜合。

6.将平底锅抹一层花生油，烧至七成热时将菜合放入，烙至两面金黄即成。

青菜肝末

原料：新鲜猪肝50克，青菜叶40克，盐、香油各适量。

做法：1.猪肝洗净后切碎，青菜叶用开水烫一下后切碎。

2.将碎猪肝放入锅中加水煮开后，放入青菜末，即可。

意大利奶酪沙拉

原料：奶酪100克，番茄200克，青柠檬汁、苹果醋、

九层塔、橄榄油、黑胡椒、盐各适量。

做法：1.将奶酪切成片。

　　　2.番茄洗净擦干，切成片。

　　　3.九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒、青柠檬汁、苹果醋调匀成为调味汁。

　　　4.将奶酪、番茄、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

炒芹菜豆腐干

原料：芹菜200克，豆腐干100克，盐3克，姜汁10克，

姜丝5克，白糖2克，淀粉5克，花生油30克。

做法：1.豆腐干切条，芹菜切段，入锅焯一下捞出。

　　　2.花生油烧热，放入姜丝，入豆腐干炒透。

　　　3.再下入芹菜段、盐、姜汁、白糖，旺火炒至嫩熟；加勾薄芡，淋明油，出锅装盘。