消化不良型女性的饮食

日常生活无规律，极易产生肠道消化不良的毛病。这在工作紧张、无规律、饥饱无度的工作族女性中最多见。这类型的人因为体内热量过高或体力不足，连带胃肠作用也弱，所以要将少量营养价值高的食物，制成易消化的食品摄取，对身体有冷却作用和酸味的食物应尽量避免。

饭前饭后要躺下来休息10～20分钟。最好采取少食多餐的方式，一天分4～5次，同时，餐前按摩脸颊，可达到收敛效果。

尽量避免拿太重的东西或长时间站立，饭后要充分休息，一次喝水约100毫升，不要摄取过多。

1有效的食物

煮菜、汤类：肉、鱼、贝类、蛋、蔬菜。

2尽量避免吃的食物

内脏：肝脏、牛肚、鸡肫、舌类、鸡皮和其他一切皮类、鸡骨。

油腻的食物：炸的食物、油炒的食物、奶油和其他动物性脂肪。

甜食：点心类要于饭后吃。

辣的食物：辣椒、胡椒、山芋叶、咖喱、葱类、胡萝卜等。

烤的食物：烤土司、烤鱼、烤肉。

酸味食物：醋拌菜、酸梅、料理（做菜用）、柠檬、番茄酱、美乃滋、凤梨、草莓、梅酒。

生食：生水、生蛋、生菜、鲜奶油、萝卜泥。

冷却身体的食物：荞麦、豆腐、竹笋、白菜溃的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡。

红枣茶

【原料】红枣4个，粗砂糖4大匙，姜8克，水700毫升，盐、白兰地适量。

【做法】

1红枣洗净，在两处切裂口，放入锅内。

2锅内下适量的水和姜加盐用大火煮开，改小火煮30分钟，把姜拿出，加粗糖煮化。

3要吃时加少量白兰地，尽量趁热慢慢一点一点地喝。

【功效】红枣含有丰富的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，具有健脾胃、补气血的功效，同时，对缺铁性贫血有较好的防治作用。

酒姜煎饼

【原料】吐司面包4片，酒4大匙，砂糖4大匙，蛋2个，姜汁4小匙，奶油80克，季节性水果。

【做法】

1把面包边缘的皮切掉，一片切成6小片。

2蛋内加酒、姜汁、砂糖充分混合，放进面包。

3平底锅加热放入奶油溶化，用中火把面包的两面煎成浅褐色。

4煎好的面包放在容器配合季节性水果。

【功效】酒香浓郁，暖胃健脾。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类。

猕猴桃香蕉汁

【原料】猕猴桃2个，香蕉1根，蜂蜜少许。

【做法】

1将猕猴桃和香蕉去皮，切成块。

2把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。

3加入少许蜂蜜调匀即可饮用。

【功效】猕猴桃含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和类黄酮物质，含有的维生素C和硒更为丰富，是果中之王。猕猴桃还含有对人体有益的可溶性膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内有害代谢物的堆积。但猕猴桃性寒凉，脾胃功能较弱的人不宜多食。另外，食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或食用乳制品。

小葱炒猪血

【原料】猪血350克，小葱段100克，姜丝、料酒、盐各适量。

【做法】

1将猪血洗净，切成2厘米见方的方块，放入开水锅中汆烫一下，捞出控水。

2锅中油烧至七成热，放入姜丝、猪血和料酒翻炒，然后放入小葱段翻炒至稍稍变软，出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。

【功效】小葱有抗菌作用，能健脾开胃，增进食欲；猪血含铁非常丰富，铁是造血所需的重要材料。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。