【摘要】:如果爸妈还有呼吸道的症状,最好要戴上口罩,避免将带有病菌的口鼻分泌物混入宝宝的食物中。等1岁以后手部肌肉更加成熟,就可以让宝宝自行使用汤匙进食了。
1.制作副食品前请记得洗手/不管爸爸妈妈有没有生病的症状,制作宝宝的食物前一定要用肥皂把双手洗净,因为大部分的病菌都会借由不干净的双手传播,遇到不怕酒精的病毒(例如肠病毒),光是用干洗手是绝对不够的!如果爸妈还有呼吸道的症状,最好要戴上口罩,避免将带有病菌的口鼻分泌物混入宝宝的食物中。
2.处理生食与熟食的工具应分开/未煮熟的食材可能会带有致病的细菌或病毒,需要一份独立使用的菜刀以及砧板,不可与处理熟食的器具混用。
3.制作泥状食物的好方法/4~6个月的宝宝大部分是以泥状食物喂食,妈妈常常要花很多时间处理,除了用磨泥器之外,也可以将切块后的食物放入夹链袋中,直接压碎,既卫生又简单方便。
4.大分量食物的保存/宝宝副食品一次的分量通常都不多,妈妈可以一次制作一周的分量,利用制冰盒或是小夹链袋保存,要喂食的时候拿出加热即可。
5.避免加入过多的调味料/1岁以下的宝宝肾脏尚未成熟,添加过多的调味料或人工添加物可能会造成肾脏多余的负担,其实只要食材够新鲜,应该尽量让宝宝品尝食物本身的味道,像是蔬菜的甜味或是鱼类的鲜味;等到1岁以上可以开始加入调味料时,也应该酌量使用。
6.让小朋友自行坐着,以汤匙喂食/宝宝6~7个月大之后,通常就可以不需扶持自行坐着,爸妈在喂食副食品时,应该让宝宝养成习惯,自行坐在餐椅上用汤匙喂食;让宝宝边玩边吃,或是妈妈们在后面追着喂,都不是好的饮食习惯。等1岁以后手部肌肉更加成熟,就可以让宝宝自行使用汤匙进食了。
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