女性从怀孕到产后分为孕期、产褥期、哺乳期。
孕妈妈营养状况与饮食有关,对小宝宝的智力、体格及体质发育将产生影响。因此,孕期是不宜减肥的,而要在医生的帮助下进行营养监测,保持适宜的增重率。
BMI<19.8者应增加12.7~18.2千克。
BMI为l9.8~26者应增重6.8~11.4千克。
BMI>19者应增重6.8千克。
孕期适宜增重率为每周0.5千克。
过重妇女每周宜增重0.25千克。若每月小于1千克或大于3千克就应增加监测次数。
一般认为产后生理上的恢复需要42天左右,也就是人们常说的“坐月子”阶段,这个时期在医学上称为产褥期。产褥期后,新妈妈除乳房仍较丰腴外,其他生殖器官基本恢复至怀孕前状态。在“坐月子”初期,一般应以调养休息为主。因为十月怀胎的艰辛,以及分娩所消耗的能量,母体气血消耗较多。新妈妈最初要注意休息,尽快恢复体力,了解婴儿生活习惯。饮食上为保证乳汁丰盈,满足喂哺需要,新妈妈可多饮汤,如鲫鱼汤、鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、牛羊肉汤、大枣银耳汤,最好汤肉一起吃下。另外新妈妈要多吃些新鲜蔬菜和水果。但是,也不能认为“坐月子”就是吃、睡、喂孩子,而忽略了运动。因为早期运动对于恶露的排出、子宫恢复及防止栓塞,十分有利。所以,在顺产后24小时就应开始做产妇健身操,包括抬腿运动;仰卧起坐运动、缩肛运动等,以促进机体的恢复。
产后体形的恢复,则需要半年至一年的时间。因此,喂乳期是产后妇女恢复体形的最好时期。此时新妈妈从饮食、休息、锻炼各方面加以综合调理才能达到较为理想的体形恢复效果。
首先,在膳食方面应根据自己的身高、体重、劳动强度、年龄安排平衡膳食,既要保证自己和喂哺中的婴儿需要,又要避免摄入过多,引起脂肪堆积。可根据中国营养学会推荐每日每千克体重供给量标准进行计算,然后科学安排食谱。
例如:一名28岁哺乳期妇女,身高160厘米,体重65千克,从事一般劳动。那么她的理想体重是160-105=55(千克)。实际体重与理想体重差为65-55=10千克,这10千克是超过标准体重的多余部分,要加以纠正。我们可通过供给量标准计算出全天需要的热量为2 150千卡,以此制订合理的膳食计划。膳食原则如下:择食品种丰富,荤素搭配合理,三餐热量分配比例可按1/5、2/5、2/5安排,摄入的食物应满足机体对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水及膳食纤维7种营养素的需要量。例如,每天可摄入一个鸡蛋、一袋牛奶、50克豆制品、100克肉类食品、75克海产品,保证优质蛋白质的供给;摄入500克到750克青菜、150克水果、300~350克主食、20克烹调油,还可选食少量的花生、瓜子等坚果类食品。这样基本上做到了既丰富又平衡。尽量少食含热量高的奶油、奶酪、油炸食品、甜点心等。
另外,每天要根据自己的条件,合理安排1~2次锻炼身体的时间,如做广播操、慢跑、跳绳、游泳、跳舞等。还可以通过擦地、吸尘等日常劳动,达到锻炼的目的。在搞卫生的过程中,双手要用力前后推拉,身体前倾,双脚用力蹬地维持机体的平衡,从而能够达到增加运动量、消耗能量、减少脂肪堆积。
由此可见,产后要想保持体形美,就要劳逸结合,合理安排膳食,保证膳食营养平衡,生活有规律,适当加以锻炼,保持良好的心情,既可喂养好宝宝,又可以使生活丰富健康。
以下饮食八大招,轻松解决产后肥胖。
(1)没有哺乳或停止哺乳的妈妈,可以适度减少每天摄取的热量,例如减少300~400卡,但是不建议每日摄入的热量低于1 200卡。如果热量摄取太低,不但容易饿、体力差,可能导致营养不良,损害健康。况且长期热量摄取太少时,人体的新陈代谢率也会跟着自动调低,而新陈代谢率一旦降低,减肥会更加困难,而且很容易反弹!
(2)哺乳的妈妈不适合过度限制热量摄取,这会影响乳汁分泌。如果生产后的体重确实超重太多,建议先咨询营养师的意见,计算出比较适合的热量需求。其实,哺乳本身就是一种自然的减肥方法,每天可以多消耗500~700卡热量。
(3)饮食定时、定量,均衡摄取六大类食物。
(4)不论自己做菜或外食,多选择蒸、煮、卤、烤、炖等低油烹调方式。
(5)减少油脂摄取:选吃瘦肉、去皮的鸡肉和鱼,少吃油炸食物(1周不超过2次)。
(6)少吃甜食、少喝含糖饮料。
(7)正餐之外觉得饿或想吃东西时,不要太限制自己,不过要控制量并有所选择。这时可先倒一杯热水喝,15分钟之后,如果还是觉得饿,再吃东西。比较好的选择是吃2块苏打饼干或是喝一瓶优酪乳,另外像一份水果、一个茶冻等低热量的点心也可以。如果是晚餐之后想吃东西,不妨煮锅蔬菜汤喝。
(8)不要一边吃东西一边做其他事情。进食时细嚼慢咽,速度不要太快,这样有助于消化,也可以增加饱腹感,避免过度进食。
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