【基本概念】
羊场场址地选择与布局应根据利于生产、方便生活、便于场内饲养管理、防疫卫生和提高工作效率等原则进行场区整体规划和合理布局。
【教学重点】
羊场场地规划和平面布局。
【教学目标】
1.知识目标
◆熟悉羊场的场址选择与规划布局的卫生学要求。
2.技能目标
◆能通过现场考察,对已有的羊场场址地的选址、规划作出卫生学评价。
◆能对羊场生产区进行正确布局设计。
【教学内容】
一、羊场址选择
(一)羊舍地址要求
羊舍地势要高且干燥,地下水位低(2m以下),有一定坡度(1%~3%),在寒冷地区背风向阳。切忌在低洼涝地、山洪水道、冬季风口等地修建羊舍。
(二)保证防疫安全
羊舍地址必须从未发生过羊的任何传染病。其地理位置距主要的交通线(铁路和主要公路)300m以上,并且要在已知污染源的上坡、上风方向。羊场或养羊联合体内兽医室、病畜隔离室、储粪池、尸体坑等应位于羊舍的下坡、下风方向,以避免场内疾病传播。
(三)水源充足,水质良好
水量能保证场内职工用水、羊饮用水和消毒用水。羊的需水量一般舍饲大于放牧,夏季大于冬季。成年母羊和羔羊舍饲时每天需水量分别为10L/只和5L/只,放牧时相应为5L/只和3L/只。水质必须符合畜禽饮用水的水质卫生标准。同时,应注意保护水源不受污染。
(四)交通便利
便于运输,有供电条件。距离交通要道、学校、居民区300m以上。羊场应有专用道路与主要公路相连,方便羊产品运出。
(五)引进新品种要从生态适应性选择地址建羊舍
所选择的地址的自然生态和经济条件,要尽可能地满足引入品种的要求。
二、场地规划和平面布局
(一)场区规划
按牧场经营管理功能,可分为生活区、管理区和生产区。
(1)生活区
生活区是职工住宅区,包括住房、水塔、锅炉房等,生活区应在牧场上风和地势较高地段,以确保生活区的良好环境卫生。
(2)管理区
管理区包括场部机关及与经营管理有关的建筑物;畜产品加工、储存、销售,生活资料供应以及职工生活福利建筑物与设施等。
(3)生产区
生产区包括各种羊舍、饲料仓库、饲料加工调制用房等。一般建在场区下风向,严禁非生产人员及外来人员出入生产区。
(二)场区的平面布局
整个建筑物的布局应根据牧场规模、地形地势条件及彼此间的功能联系统筹安排。
管理区的经营活动与社会经常发生极密切的联系,该区位置的确定应设在靠近交通干线、靠近场区大门的地方,并与生产区有隔离设施。
生产区是牧场的核心,应根据其规模和经营管理方式,进一步规划小区布局。应将种羊、羔羊、商品羊群分开设在不同地段,分小区饲养管理。生产区内饲料供应、储存、加工调制等建筑物要考虑既方便饲料饲草的场外运入,又方便分送到各畜舍。而干草的堆放点与其他建筑保持一定防火安全距离;粪尿废弃物堆放点的设置,要便于由畜舍运出,又要便于运到田地施用;病畜隔离舍应尽可能和外界隔绝,并设单独的通路与出入口。牧场功能区分布及建筑物的功能联系如图5.1.1和图5.1.2所示。
图5.1.1 山坡地牧场功能分布
图5.1.2 羊场建筑功能联系及布局
【评估考核】
一、填空
1.羊舍地势要高且干燥,切忌在_______、_______、_______等地修建羊舍。
2.羊舍地址距主要的交通线(铁路和主要公路)_______m以上,要在已知污染源的 _______风方向。
3.按牧场经营管理功能,羊场可分为_______区、_______区和_______区。区 应在牧场上风和地势较高地段。
二、简答
1.羊场选址需要考虑哪些因素?
2.羊场场区规划应怎样划分不同功能区域,分区划分有哪些要求?
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