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博状元饼并非厦门独有

时间:2024-08-27 百科知识 版权反馈
【摘要】:长期以来流行的说法是,博状元会饼是厦门人过中秋的独特民俗,有些文章还认为这在全国是独一无二的。夺得状元饼者,意味来年定有好运气。状元饼最大,直径达一尺余,像脸盆般大,有的还用铁模印上状元游街或状元拜相一类的图像。在厦门对岸的金门县,金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会,都有博状元饼大赛。由此可见中秋博状元饼并非厦门所独有。

长期以来流行的说法是,博状元会饼是厦门人过中秋的独特民俗,有些文章还认为这在全国是独一无二的。但实际上并非如此,现在闽南其他地方和台湾的部分地区也流行着基本相同的中秋博状元饼习俗。

例如,在闽南晋江、石狮有些乡镇也流传着的一种中秋节夺状元饼的习俗。人们聚在一起,取各种大小不一的月饼,用红纸贴上“状元”、“榜眼”、“探花”、“三会”等名目,每人用骰子四粒掷入碗中,以四点红为最高,竞夺状元饼。夺得状元饼者,意味来年定有好运气。其玩法与厦门的规则基本相同。在安海,中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏[1]。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》中也记载:在厦门、漳州、泉州金门一带,中秋节有“夺状元饼”的习俗。

在台湾省的中部和东部地区的一些城乡,至今也同样还流行中秋博状元饼的习俗。状元饼也是根据旧式的科举制度的名称,按广式、潮式、苏式和宁式配套而成的大大小小的63个月饼;每套包括各一个状元、榜眼、探花饼,八个进士饼,16个举人饼,32个秀才饼。有的会饼还有贡生、童生和白丁饼若干。状元饼最大,直径达一尺余,像脸盆般大,有的还用铁模印上状元游街或状元拜相一类的图像。以下月饼按科名地位逐次减小,饼上用红纸标明名称。在厦门对岸的金门县,金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会,都有博状元饼大赛。读者只要通过互联网用“状元饼”三字搜索,就可以看到台湾许多地区博状元饼的信息。由此可见中秋博状元饼并非厦门所独有。

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