本章导读
由于旅游业的目的、特性以及发展的需要,公共关系在中国旅游业的兴起已经成为一种必然。旅游公共关系是指旅游组织运用传播沟通手段,有目的地影响相关公众的心理和行为,以促进与公众的良好关系,形成有利于旅游组织生存发展的良好内外环境,为旅游组织树立良好的形象。可以从旅游组织主体、受众、沟通、目的四个方面来分析旅游公共关系。旅游公共关系须遵循一定的原则,具体包括以客观事实为基础、以公众利益为起点,平等互利、着眼长远。它具有信息管理、沟通协调、咨询决策、教育引导、组织活动、解决纠纷等职能。
学习目标
熟悉并掌握旅游公共关系的职能。
了解旅游公共关系在中国的发展。
全面理解旅游公共关系的含义。
了解旅游公共关系的构成要素和特征。
章前案例
“河南卖菜小伙的成功之道”——公共关系中潜在公众的发展及影响
河南籍小伙子卢旭东在北京三里屯菜市场卖菜。尽管他每月靠勤劳苦做,也能挣2 000多元,干了5年,却只能养家糊口,他做梦都想能早点富起来。
一天,卢旭东卖菜时,忽然发现一位金发碧眼的外国客人在他的菜摊前认真地挑选一些看上去“精致小巧”的菜品,他很奇怪:“中国人都喜欢挑选大个头的菜品,而外国人为什么却偏偏挑选小的呢?”
后来,一些外国客人来买他的菜,也是要个头小的。卢旭东多了个心眼儿,他特地请了个大学生老乡,用英语跟外国客人聊了起来。原来,这是因为东西方审美情趣差异以及饮食观念不同所致,外国客人认为小巧的菜品不仅漂亮,而且营养价值高。了解到这个“秘密”后,卢旭东后来每次进菜时,就有意挑选同行们不喜欢进的小巧菜品。由于他的菜品紧紧抓住了外国客人的喜好,加上三里屯外国人很多,他的生意很快就红火起来。尝到甜头的卢旭东为了牢牢抓住商机,来到蔬菜批发市场,与一些供货商悄悄签订合同:凡是小菜品都归他所有。就这样,他在菜市场里做起了“垄断”生意。他的菜品“特色”慢慢地在外国友人中有了一定的名气。为了迎合外国人的需求,他特地在市场里租了一个店面,为店面取了个洋名字“LU′S SHOP”(前一个单词是他名字—卢旭东姓氏的谐音,后一个单词是商店的意思)。随着名气的增大,考虑到外国人遍布北京市区,卢旭东认为有老外的地方就应该有“LU′S SHOP”,想到就做,他前后在北京市区开了11家连锁店。为了保证最优质的货源,他还在京郊买了一块地,建立了自己的蔬菜基地。如今,全北京的外国人几乎都知道北京有个“LU′S SHOP”。不仅老外青睐它,京城的海归及白领也以逛“LU′S SHOP”为时尚。在3年时间里,卢旭东不仅购置了3辆高级轿车,在朝阳管庄住宅区有一套价值600万元的豪宅,而且还在小汤山购了一套价值千万元的洋房别墅。在一些老外顾客的帮助下,他作为“中国卖菜工的第一人”,受到美国农业部的邀请,远赴美国进行了半个月的实地考察,学习美国的农业技术和管理经验。
卢旭东在北京卖了5年菜,结果只能养家糊口,艰难度日,可他只是对“进什么样的菜”做了一点点改变,没想到却使他的命运突然来了个180度的大转弯。“有时候,成功真的只需要改变一点点!”卢旭东说。
案例分析
公共关系应考虑公众的要求,尊重公众的利益。卢旭东这一小小的改变就是满足了外国人这一公众特殊的需求,当公众需求得到满足,其利益得到实现,组织利益也才能得到实现,也同时体现了组织利益和公众利益的统一。
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