本章导读
人类社会学家曾断言,农业文明时代以道德制胜,工业文明时代以法制制胜,而信息文明时代则以形象制胜。优雅的举止、端庄的仪态、合体的服饰是呈送给对方的无声名片。旅游从业人员在公共关系过程中所展现的基本礼仪,直接影响其个人、旅游组织的公关形象,以及公众对旅游产品的评价。旅游从业人员的基本礼仪包括仪容、仪表、仪态、礼貌、礼节。旅游公共关系人员要了解不同的仪容、仪表、仪态、礼貌、礼节在不同的场合针对不同的对象使用有着不同的含义,准确应用才可以塑造旅游从业人员良好的形象和服务品质,在国际交往中游刃有余。
学习目标
认识旅游公共关系礼仪的内涵和作用。
熟悉个人仪表仪容礼仪、言行举止礼仪的基本内容。
全面熟悉掌握旅游公关涉及社交方面的礼仪,包括迎送礼仪、会见礼仪、电话礼仪、接待礼仪、宴请礼仪等。
了解酒店、旅行社服务礼仪的内容。
熟悉了解多种客源国不同的风俗习惯和礼仪禁忌等。
章前案例
某公司业务员不文明就餐礼仪
某公司的业务员张先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快把饭菜端上来了。张先生拿起刀叉,使劲切割牛排,刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声,他将牛排切成一块块后,接着用叉子叉起一大块一大块地塞进嘴里,狼吞虎咽,并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途,张先生随意将刀叉并排往餐盘上一放,将餐巾撂在桌上,起身去了趟洗手间。回来后却发现饭菜已经被端走,餐桌也已收拾干净,服务员站在门口等着他结账。张先生非常生气,在那儿与服务员争吵起来。
案例分析
张先生的行为首先不符合道德,行为并不文明,其次张先生没有正确使用西餐礼仪。他的行为不仅会影响到周围用餐者,还会令人感到厌恶。作为业务员,个人礼仪也代表着公司形象,对公关形象的塑造具有很大的作用。细微之处见精神,涉及不同国家不同方面的礼仪,我们应当遵循其正确礼仪,才能在生活及公关活动中,给人以良好的印象,对公司业务发展也具有一定的帮助作用。
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