【摘要】：早春茬设施旱生蔬菜结束后，可以在越夏茬种植2个月左右水生蔬菜，然后接茬种植秋茬旱生蔬菜；也可以适当延长水生蔬菜的种植时间，接茬种植越冬茬旱生蔬菜。5~6月早春茬或越冬长季节茬口结束后，将菱苗从育苗棚中拔起移栽。这时候菱苗已经开花结果，栽植后很快就可以开始采收。然后根据种植计划，秋季随时断水降渍后种植下茬旱生蔬菜。
早春茬设施旱生蔬菜结束后，可以在越夏茬种植2个月左右水生蔬菜，然后接茬种植秋茬旱生蔬菜；也可以适当延长水生蔬菜的种植时间，接茬种植越冬茬旱生蔬菜。
高温季节种植水生蔬菜，单体大棚、日光温室等可以揭除覆盖的塑料薄膜直接露地种植，连栋大棚、玻璃温室也可以保留顶部覆盖，实施侧面通风。
一、持水型田块
菱角
在开春气温回升之际或之前15~20天，选用馄饨菱、两角红菱等早熟品种，以高密度播种进行育苗。
5~6月早春茬或越冬长季节茬口结束后，将菱苗从育苗棚中拔起移栽。这时候菱苗已经开花结果，栽植后很快就可以开始采收。秋季根据种植计划，随时结束采收，断水降渍后种植晚秋茬或越冬茬旱生蔬菜。
菱角的茎，俗称菱梗，具有抑菌和抗癌效果，传统产区作为特色蔬菜消费。可在疏苗或结束让茬时，拔起菱角植株，摘除菱盘上的叶片和茎上的须根，作为特色蔬菜利用（图3-4）。
行家指点
大棚草莓、秧草和日光温室瓜果类等越冬长季节栽培的种植基地，夏季空茬时间仅2~3个月。利用育苗移栽技术种植菱角，是个不错的选择。
图3-4 菱梗菜
二、湿润型田块
蕹菜
高温季节是蕹菜的旺盛生长时期，可以直播，也可以育苗移栽。如果设施内土壤盐渍化比较严重，可能出现播种后出苗率不高的情况。宜先灌水洗盐，用其他田块播种育苗，待苗高15~20cm时，按穴距15~20cm，每穴2~3株移栽。然后根据种植计划，秋季随时断水降渍后种植下茬旱生蔬菜。
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