【摘要】：我们可以观察一个绩优的员工在岗位上的实际工作过程和情况，以此来分析其做法。可观察的任务包括：一个咖啡专家冲泡一杯咖啡；一个工人熟练地在施工现场摆放各类工具材料等等。
在前一章，我们介绍了萃取最佳实践的基本逻辑思路。在实际工作和项目中，我们主要使用三项技术来萃取最佳实践：材料分析、专家访谈和专家研讨工作坊。
其实除了上面这三项技术，还有一项技术叫做“观察”。我们可以观察一个绩优的员工在岗位上的实际工作过程和情况，以此来分析其做法。但是目前这种技术使用的空间越来越小，原因主要有两个。
第一，“观察”法有一个适用性的前提：专家执行的这项工作必须是可观察的。可观察的任务包括：一个咖啡专家冲泡一杯咖啡；一个工人熟练地在施工现场摆放各类工具材料等等。目前，这类可观察的任务在组织里很多都已比较成熟，在需要解决的问题中所占的比重越来越小，更多的问题是那些不可视的认知任务（cognitivetask）。例如，一个数据经理分析各类数据、识别问题点等等。更重要的是，即使是在一个可观察的任务中，被观察的专家为什么遵循那样的流程和步骤，每个环节底层有哪些挑战点、如何去解决等认知性的问题，也是属于认知性的任务，观察这项技术就没有办法使用了，需要专家来解释和说明，因为我们看不到人脑中到底发生了什么。
第二，“观察”法可替代性很强。我们在观察专家工作时，最容易识别出来的是他们的工作流程和步骤，而这些一般通过专家的访谈和描述也能较好地识别出来。
因此，在这一章里，我们只把重点放在材料分析、专家访谈和专家研讨工作坊这三个技术上。
不管使用哪一种技术，我们都需要贯彻SPAS的逻辑思路，即：在现有材料和访谈中去找到成功的故事，分析故事下的整体图片，并对每一个环节进行审查和分析，之后整合成一定的结构。
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