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一般来说需要采集的农产品市场信息有哪些

时间:2023-09-05 百科知识 版权反馈
【摘要】:另外,由于农产品市场具有区域性、季节性强等时空性特点,市场需求是不断变化的,所以要及时获取正确的市场需求信息,以便做出正确的生产和营销决策。[案例]一天,有个老太太想买李子。农产品价格信息 农产品价格信息是农产品所有市场信息的核心,是农产品经营活动的指示器。市场价格信息直接决定了农产品是否会盈利,是否具有价格竞争优势等。

(1)市场需求信息 这是农产品营销必须掌握的信息,因为有需求才有市场,才有销售量,才有钱赚。在了解市场需求信息的同时,还要进一步了解消费者的购买行为,即消费者购买什么样的农产品、购买动机、购买方式、购买量、购买地点等。另外,由于农产品市场具有区域性、季节性强等时空性特点,市场需求是不断变化的,所以要及时获取正确的市场需求信息,以便做出正确的生产和营销决策。

[案例]一天,有个老太太想买李子。她到第1家水果店时,她问:“有李子卖吗?”店主说:“有,您看我这李子又大又甜,刚进的货,新鲜得很呢!”没想到,老太太扭头就走。到第2家店时,老太太同样问:“有李子卖吗?”第2位店主说:“您要买李子啊?我这里有酸的也有甜的,您是想要酸的还是甜的?”老太太说:“我想买500克酸的。”买完后,老太太就走了。第2天,老太太到了第3家店,仍然问着同样的问题。店主回答说:“您要买李子啊?我这里有酸的也有甜的,您是想要酸的还是甜的?”老太太说:“我要酸的。”店主问道:“在我这买李子的一般顾客都要甜的,为何您要酸的呢?”李太太带着笑容回答道:“我儿媳妇怀上了,想吃酸的。”店主面带笑容回复道:“恭喜您老啊,快抱孙子了!有您这么会照顾的婆婆,真是您儿媳妇天大的福气啊!”“哪里哪里,怀孕期间当然最要紧的是吃好、胃口好、营养好啊!”“是啊,怀孕期间的营养是非常关键的,不仅要多补充些高蛋白的食物,听说还要多吃些维生素丰富的水果,这样生下的宝宝才会更聪明些!”“是啊,那哪种水果含的维生素更丰富些呢?”“很多书上说猕猴桃含维生素最丰富!”“那你有猕猴桃卖吗?”“当然有,您看我这进口的猕猴桃个大汁多,含维生素多,您老要不先买500克回去给您儿媳妇尝尝?”这样,老太太不仅买了500克李子,还买了500克进口的猕猴桃,而且以后几乎每隔一天就要来这家店里买各种水果。(资料来源:中国人力资源网,有改动。)

案例点评

从以上案例可以看出,第1个店主是一个不合格的销售人员,因为他只是一味地告诉顾客自己产品是如何好,而根本就不知道消费者需要什么,不了解顾客为何购买。第2个店主是个合格的销售人员,通过简单的提问了解到顾客的需要,但仅仅是一般的需要,还是没弄明白老太太为何要买酸的。第3个店主是位优秀的销售人员,因为他通过与老太太的沟通,不仅仅知道老太太购买酸李子的目的,同时还挖掘出顾客背后的需求,并成功地销售了500克进口的猕猴桃,而且让老太太成为他的老顾客。可见,了解顾客需求信息是多么重要。

(2)农产品价格信息 农产品价格信息是农产品所有市场信息的核心,是农产品经营活动的指示器。市场价格信息直接决定了农产品是否会盈利,是否具有价格竞争优势等。

(3)市场供给信息 了解市场供给信息不但可以通过分析农产品的供求关系,预测农产品的价格,而且可以了解同类产品供给者(竞争对手)的产品数量、质量、价格及营销策略等信息,以便自己作出相应的对策。

(4)市场环境信息 农产品经纪人要对自己所要销售市场的环境有基本的了解,包括整体经济发展对农产品市场的影响、政府的农业产业政策、金融形势、消费者收入增长情况、对农产品需求的变化等。尤其要搜集竞争对手的信息,因为随着生产技术的进步,农业生产率的提高,农产品营销的竞争愈来愈激烈。因此,搜集和掌握竞争对手的生产和营销农产品的品种、数量、价格、营销手段等信息,制定自身正确的生产和营销策略,从而做到知彼知己,才能在竞争中立于不败之地。

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