沼气是由植物茎叶、动物尸体、人畜粪便等有机质在一定温度、水分和隔绝空气的条件下,经过微生物的发酵作用而产生的一种可以燃烧的混合气体。与传统的燃烧柴草做饭相比,沼气作为农村新能源,其开发利用一定程度上解决了计划经济时期“锅上锅下两头愁”和改革开放初期“锅上不愁锅下愁”的矛盾。在新农村建设的新时期,理解开发利用沼气的意义,其内容则更为丰富。
(1)开发了农村能源 能源开发利用创造了人类文明,推动了社会进步。当今社会我们的衣食住行处处离不开能源,而我们习惯使用的煤炭、石油、天然气等资源在地球储量有限;而沼气则是取之不尽、用之不竭、可以再生、多种功能的新能源。使用沼气作为炊事能源,与燃烧农作物秸秆相比能效较高。试验测定,5千克稻草直接燃烧只能烧50千克开水,得到0.8千克含钾肥的灰肥。而将5千克稻草经发酵产生沼气可烧90千克开水,同时得到氮、磷、钾俱全的干沼渣肥3千克。
沼气作为多功能的新能源,在日常生产、生活中使用十分广泛。1立方米沼气可以烧5~6人1天的饭菜,可点6~10小时的沼气灯(亮度相当于60~100瓦的电灯),可让1马力内燃机工作2小时,可让3吨汽车行驶2.8千米,可代替2.5~3千克生活用煤,可发电1.25度。随着沼气使用技术的发展,现在已经有沼气灶、沼气饭煲、沼气灯、沼气热水器等家用沼气用具进入了市场,为广大农民使用沼气创造了良好的条件。
(2)增加了牲畜饲料 发展畜牧业,除要有足够的精饲料外,还必须具备足够的粗饲料。养殖户一方面可以将秸秆粉碎后增加粗饲料来源,另一方面粗饲料过腹产生的牲畜粪便,又可以作为生产沼气的原料,实现了牲畜饲料和沼气收益的双赢。
(3)积造优质肥料 兴办沼气,积造优质肥料,有利于农业增产,提高农产品品质,增加土壤肥力。相反,大量使用化肥,不仅容易造成污染,而且会破坏土壤团粒结构,造成土壤板结,肥力递减。实践证明,一只8立方米的沼气池,一年能提供水肥15~20吨,渣肥5~7立方米。人畜粪便在沼气池内密封发酵可以提高保肥能力,如氮素损失率仅为露天粪坑的1/10~1/4。
(4)发展了商品生产 各种有机物质经沼气发酵后,除了产生沼气被人们所利用外,还有大量的发酵残留物即沼渣。由于沼渣中含有多种营养物质,如纤维素、木质素、菌体蛋白等,除可作为有机肥料用于农田外,还可以用于培养蘑菇、木耳、养鱼,甚至可以经过加工用于养猪、养鸡等,增加了农户收入。
(5)支持了工业生产 农村兴办沼气,解决了柴草紧缺的困难,节省的煤炭、石油、天然气等资源,可以直接支持工业生产。此外,沼气还可以用来发电、抽水,直接减轻了工业面临的能源困难。沼气还可用作供暖、照明、气焊、内燃机的燃料以及生产化工产品的原料。
(6)推动了环境卫生建设 沼气发酵对杀灭粪便中的寄生虫卵和肠道传染病菌效果明显。经测定,经发酵后人畜粪便中的大肠杆菌减少90%以上,血吸虫卵减少100%,蛔虫卵减少85%~96%,有效地控制了疾病的传染。除此之外,沼气池密闭发酵,减少了蚊蝇的孳生地,提高了农村健康水平;沼液能够代替一些化学农药,促进农产品无公害生产。
(7)促进农村环境保护 近年来农村收获季节大量焚烧农作物秸秆为全社会瞩目,农作物秸秆露天焚烧严重污染大气环境,破坏农田土壤团粒结构,造成秸秆资源浪费,并引发火灾和影响高速公路及民航的运行安全。农户大量饲养畜禽所产生的粪便往往不能及时有效处理,排入水体或露天堆放,造成农村环境污染。兴办沼气工程综合利用农作物秸秆和畜禽粪便,制止了乱砍滥伐现象,拉长了循环农业链条,促进了生态环境的可持续发展。
总之,发展沼气既有良好的社会效益,又有良好的经济效益,减少农户的能源支出,降低生活成本。兴办沼气好处如此之多,镇村组织必须加强宣传引导,花大力气推广,并建立专业化的社会服务组织。广大农民朋友也应积极开发利用,如进行“一池三改”等,凡是有条件的农户都可以兴建沼气池。没有条件的,也可以通过镇村专业服务组织进行沼料的调剂,创造条件使用沼气。
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