【摘要】：在民间，银器能验毒的说法广为流传。早在宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中就有用银针验尸的记载。时至今日，还有些人存在着银器能验毒的传统观念，习惯用银筷子来检验食物中是否有毒。古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜。所以，现在用银针是不能验出毒素的。这种验毒方法虽不能说完全不符合科学，但可以断言其局限性很大。
在民间，银器能验毒的说法广为流传。银针或银钗验毒的方法，流传已经有一千多年了，所以说这是一种老方法、老传说。早在宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中就有用银针验尸的记载。时至今日，还有些人存在着银器能验毒的传统观念，习惯用银筷子来检验食物中是否有毒。银器真的能验毒吗？
古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜。古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物，其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”。到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，不再掺有硫和硫化物，而且银金属化学性质很稳定，在通常的条件下不会与砒霜起反应。所以，现在用银针是不能验出毒素的。这种验毒方法虽不能说完全不符合科学，但可以断言其局限性很大。
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