一、 见面礼仪
见面礼仪是日常社交礼仪中最常用与最基础的礼仪,人与人之间的交往都要用到见面礼仪。特别是从事服务行业的人,掌握一些见面礼仪,能给客户留下良好的第一印象,为以后顺利开展工作打下基础。常见的见面礼仪有握手礼、鞠躬礼、拥抱礼、亲吻礼、吻手礼等。不同国家、不同地区有着不同的见面礼仪。
1.握手礼
握手是大多数国家见面和离别时相互致意的礼仪。握手既是人们见面相互问候的主要礼仪,还是祝贺、感谢、安慰或相互鼓励的适当表达。如对方取得某些成绩与进步时,对方赠送礼品,以及发放奖品、奖状、发表祝词后,均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。
2.鞠躬礼
在与日本、韩国等东方国家的外国友人见面时,行鞠躬礼表达致意是常见的礼节仪式。鞠躬礼分为15°、30°和45°的不同形式;度数越高向对方表达的敬意越深。基本原则:在特定的群体中,应向身份最高、规格最高的长者行45°角鞠躬礼;身份次之行30°角鞠躬礼;身份对等行15°角鞠躬礼。
3.名片礼
初次相识,往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流结束、临别之际,可视具体情况而定。递接名片时最好用双手,名片的正面应朝着对方,接过对方的名片后应致谢。一般不要伸手向别人讨名片,必须讨名片时应以请求的口气,如 “您方便的话,请给我一张名片,以便日后联系。”
4.脱帽礼
见面时男士应摘下帽子或举一举帽子,并向对方致意或问好。若与同一人在同一场合前后多次相遇,则不必反复脱帽。进入主人房间时,客人必须脱帽。在庄重、正规的场合应自觉脱帽。
5.拥抱礼
拥抱礼多用于官方、民间的迎送宾客或祝贺致谢等社交场合。两人相对而立,上身稍稍前倾,各自右臂偏上、左臂偏下,右手环拥对方左肩部位,左手环拥对方右腰部位,彼此头部及上身向右相互拥抱,最后再向左拥抱一次。
6.亲吻礼
行亲吻礼时,往往伴有一定程度的拥抱,不同关系、不同身份的人,相互亲吻的部位不尽相同。在公共场合和社交场合,关系亲近的女子之间可以吻脸,男子之间是拥肩相抱,男女之间一般是贴面颊,晚辈对尊长是吻额头,男子对尊贵的女宾可以吻手指或手背。在许多国家的迎宾场合,宾主往往以握手、拥抱、左右吻脸、贴面的连续动作,表示最真诚的热情和敬意。
二、 拜访礼仪
1.预约
到外国人办公室或住所,均应预先约定、通知,并按时抵达。如无人迎候,进门先按铃或敲门,经主人应允后方得进入。如无人应声,可稍等片刻后再次按铃或敲门 (但按铃时间不要过长)。无人或未经主人允许,则不得擅自进入。
因事急或事先并无约定,但又须前往时,则应尽量避免在深夜打搅对方;如万不得已,非得在休息时间约见对方时,则应见到约见人后立即先致歉意,说 “对不起,打搅了”,并说明打搅的原因。
2.选择合适的服装与礼品
着装要与拜访的对象相协调。根据拜访目的和对象准备不同礼品。
3.到达的礼仪
选好交通路线,算好时间出发。出发前应提前确认,以防发生临时变化。确保提前5~10分钟到达。进门后要将大衣、礼品交给主人安置,并向主人问候、寒暄,还要向在场的其他客人打招呼,待主人安排或指定座位再坐下。
4.友好会谈
问候、握手、交换名片,会谈中切记不要打电话或接电话。
5.礼貌告辞
根据对方的反应和态度确定告辞的时间和时机,当接待者有结束会见的表示时,应识趣地立即起身告辞。说完告辞就应起身离开座位并握手告辞。
三、 接待礼仪
(一)接待访客的礼仪
1.做好物资准备
有客人来访,应提前准备。接待室要收拾干净,准备好必备物品,如茶杯、水果、开水、烟灰缸等。
2.热情周到
在接待过程中,主人可亲自为客人削水果和剥糖纸;用点心和瓜果时,主人应陪同客人同吃。
3.注意礼节
客人到达,主人应请客人坐上座,自己坐在一旁陪同,并奉上茶水等。
4.关心客人
对远道而来的客人,应主动热情安排住宿。条件允许,最好安排酒店招待客人。与客人告别前,应送上礼物。
(二)接待预约客人
见到访客后,微笑问候,并握手和变换名片。如坐着,则应起身表示欢迎。将访客引到会议室,奉上茶、水或咖啡。
(三)接待临时访客
确认访客所在单位、姓名、目的。如访客找的是本人,则直接带访客人到会议室。如本人无时间接待,尽量安排他人接待。如果访客找的是其他人,则迅速联系受访对象,告之访客的所在单位、姓名和来意,依受访者的指示行事。
四、 送客礼仪
1.真诚挽留
客人准备告辞时,主人应真诚挽留,并表示希望下次再来,真诚感谢客人的来访。
2.主动关心
对远道而来的客人,根据客人离去的时间安排好购票、赠送礼品、摄影留念等事宜。对于客人来时带来的礼物,应再次提及对礼物的感谢,并不忘提醒客人是否有东西遗忘,或有什么事需要帮忙。
3.起身相送
注重送客礼节,一定要等客人起身后自己再起身相送,越远的客人和越重要的客人送得越远。
【小资料】
背后的鞠躬
日本人讲礼貌,行鞠躬礼是司空见惯的,可是我国某留学生在日本期间看到的一次日本人鞠躬礼却在脑海中留下了深深的印象。
一天,这位留学生来到了日航大阪饭店的前厅。那时,正是日本国内旅游旺季,大厅里宾客进进出出,络绎不绝。一位手提皮箱的客人走进大厅,行李员立即微笑地迎上前去,鞠躬问候,并跟在客人身后问客人是否要帮助提皮箱。这位客人也许有急事,嘴里说了声:“不用,谢谢。”头也没回,径直朝电梯走去。那位行李员朝着那匆匆离去的背影深深地鞠了一躬,嘴里还不断地说:“欢迎,欢迎!”这位留学生看到这情景困惑不解,便问身旁的日本经理:“当面给客人鞠躬是为了礼貌服务,可那位行李员朝客人的后背深鞠躬又是为什么呢?”“既是为了这位客人,也是为了其他客人。”经理说,“如果此时那位客人突然回头,他会对我们的热情欢迎留下印象。同时,这也是给大堂里的其他客人看的,他们会想,当我转过身去,饭店的员工肯定对我一样礼貌。”
【分析提示】这个例子可以使我们对日本人的鞠躬礼的作用有进一步的了解,当面鞠躬热情问候是为了礼貌服务;背后鞠躬虔诚备至是为了树立良好的形象。这说明,在这些日本饭店,服务人员有着明确的公关意识。鞠躬也是公关,这对树立饭店良好形象,赢得宾客对饭店的好感,进而争取更多的客源能起到良好的作用。在日本饭店,极少收到客人投诉,这并不是因为饭店的一切都天衣无缝、无懈可击,而是由于饭店细致周到的礼貌服务使客人的享受需求和自尊心理得到最大限度的满足,那么即使有一点小小的瑕疵,也不会大动肝火了。客人消费心理告诉我们,进酒店的客人通常把尊重看得比金钱更重要,这就要求我们应该认真讲究礼节礼貌,使客人感到他在酒店里是受到尊重的。
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