枸杞骚条头
枸杞骚条别名枸杞油条,是生长在枸杞树上不结果的枝条。因为吸收枸杞树养分过快,枝条长势猛,且又招惹蜜虫花蝶,故被称为骚条。因此杞农不留该枝条,不待它生长就及早把它摘掉,晒干当柴烧。枸杞骚条头因为吸收了枸杞树的精华,含有多种微量元素,营养价值极高,具有生津活血、养颜明目、滋阴补肾等功效。
说起枸杞骚条头来,还有一则传奇故事。
当年,宁夏军阀马鸿逵扩军抓兵,为了躲兵,青壮男人都逃往外地,土地荒芜,民不聊生。
中宁舟塔乡有一寡妇人称田婶,丈夫早死,留下一个三岁男孩和一个多病老娘,一家三口吃了上顿没下顿。田婶靠给有钱人当佣人、摘枸杞等挣点粮食养活婆婆与孩子。
婆身上的浮肿消失了,脸色也红润了,并能下地干活了。孩子的身体也比以前壮实了,而田婶的气色也比以前好多了。
一个月过去了,张骚牛心想,田婶一家半个月没有粮食吃,不是饿死就是被逼着逃难去了。于是,他就到田婶家查看,一看大惊失色,没想到田婶一家如此健康。张骚牛就问田婶,你们半个月不吃粮食是怎么活下来的?田婶答道:“托你的福,天无绝人之路,受神仙托梦指路,我们每天吃骚条头肉,喝骚条头血才得以活命。”
张骚牛一听,田婶的一番话是在骂他,心想:为了整田婶一家,他专门派了眼线,确实没有人给田婶送粮,莫不是田婶一家确有神仙相助?如果是这样,自己再不能做过分的事情了,若是惹怒了天神那么必遭横祸。自此,张骚牛再也不敢打田婶的主意了。田婶一家也得以安稳地生活。
如今,枸杞骚条头已被商家开发研制成菜品、饮品、茶品,进入了高档饭店,进入了百姓的生活,成为养生保健的特殊食品,深受广大百姓的喜爱。
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