下午喝果醋除疲劳
一提起醋,人们最先想到的除了作日常调料外,恐怕就是相亲相爱的两个人,以“吃醋”作为向对方表达爱意的小浪漫了。实际上,“吃醋”还是一种时尚和健康的代表,如今醋饮料大受欢迎。
在这一节中,我们所提到的醋并非厨房里的普通调味品,而是指用水果直接发酵或者和陈醋勾兑出来的醋饮料,其酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,颇受都市小白领的喜爱,也成了他们工作时消除疲劳的最佳饮品。
人在经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,消除疲劳。
然而,走进超市,各种各样的果醋充斥着消费者的眼睛,一时间让人竟有点不知所措,不知道哪一款才是适合自己的。这里盘点了一下一些果醋的酿造配方和营养价值,希望对身体有帮助。
苹果醋:以苹果为主要酿制材料,配以糯米醋和蜂蜜酿制而成,酸甜可口可消除便秘,治黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳,长期饮用可以令您的身体状态达到最佳,是值得多数人选择的健康饮品。
酸梅醋:用谷物醋、梅子冰糖酿制而成,有减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出,帮助消化,改善便秘,预防老化,爱美的朋友可以选择这一款。
葡萄醋:用香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量酿制而成,能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。
柠檬醋:用白醋、柠檬、冰糖酿制而成,能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。
草莓醋:用谷物醋、熟透的草莓、冰糖为原料酿制而成,长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。另外草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
猕猴桃醋:用猕猴桃、陈醋、冰糖酿制而成。富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后消化不良,营养过剩而导致的发胖。
番茄醋:用红透的番茄、清醋、冰糖为原料酿制而成,富含丰富的维生素A、维生素C、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化,还可以抑制癌细胞。
苏打醋:用糯米醋、冰汽水酿制而成(如果口味需要还可以加入蜂蜜少许),不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。
菊花醋:用菊花、米醋、冰糖为主要原料酿制而成,具有养肝明目,去火清肝的作用;对于消炎祛湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。
玫瑰醋:用玫瑰花、白醋酿制而成,可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的非常不错。玫瑰醋气味清香,帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让您轻松拥有粉嫩好气色。
研究证实,饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处,如今喜欢喝果醋的人越来越多,酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐,在各超市里也成人们争相购买的畅销品。
果醋怎么喝才算真正健康
★ 易感冒晨起喝果醋
果醋能提高机体免疫力,果醋中含有丰富的维生素和氨基酸。增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来;果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力;醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。对于容易患感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是冬天,可以把果醋加热后喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
★ 下午喝果醋除疲劳
我们知道果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,对于上班族来说,通常下午3点左右,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解除疲劳的效果。另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素,在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。
★ 夜晚美容喝果醋
夜晚往往是油脂分泌最旺盛的时刻,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,晚间多数情况下皮肤的pH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。而果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除堆积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。因此晚上临睡前喝一些果醋可达到减肥美容的功效。
★ 果醋醒酒效果好
饮酒前后喝果醋,可增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,可使酒精在体内分解代谢速度加快,促进酒精从体内迅速排出;喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,醉酒的情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
喝果醋已经成为了一种时尚,无论是它的口味还是它的营养价值越来越被人认同,也成了很多人的健康饮品。希望通过这一节的了解,让大家对其有一个新的认识。
生活小贴士
果醋也是醋,能扩张血管,增加血液循环,具有美容等功效。但胃溃疡由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破坏,如果大量喝果醋,不仅会腐蚀胃肠黏膜加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,从而加重溃疡,引起胃痛等不适症状。所以胃溃疡等胃病患者最好少喝果醋。
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