喝茶能减少吸烟危害

喝茶能减少吸烟危害

根据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告显示，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，这个数字还在增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟就有一万五千多亿支，占全世界香烟消耗总量的30%以上，中国有70%的中年男人正在吸烟，平均每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的恐怖信号。

因此，从健康角度考虑，戒烟势在必行，但是对于一些烟民来说戒烟就像一个传说，根本做不到。其实减少吸烟危害最简单的方法便是饮茶。科学研究表明，茶叶中的茶多酚、维生素、脂多糖物质等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，吸烟者常饮茶，可以很好地减少吸烟的危害。

补充维生素C：茶叶中维生素C的含量比较丰富，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%，茶汤中的维生素C，在90℃的温度下也很少遭到破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由吸烟造成的维生素C不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。

防癌抗癌：通过前面的介绍可以了解到饮茶有防癌的功效，因为茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。一般情况下人体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。但是卷烟中产生的自由基会破坏这种动态平衡，自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。另外，茶叶中的茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。可以说茶叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在人体内产生抗癌作用。

减轻辐射污染：据专家估计，每天吸30支烟的人，其肺部在1年内得到香烟中放射性物质的辐射量，相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了300次。而饮茶，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用，并可使锶90和钴60迅速排出体外。临床证实用茶叶片剂治疗由放射引起的轻度辐射病有效率可达90%。同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

预防白内障：科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物，可以阻止人体内产生自由基的氧化反应的发生，因此吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

如今，由于生活的压力及年轻人对时尚的追求，吸烟的人数每年都在增加，特别是女烟民的数字在不断攀升。很多女性往往因为工作压力大，会选择在工作间歇时抽支烟来缓解精神压力，认为这样可以提神醒脑。因此学习饮茶从而减少吸烟对身体的危害很有必要。

如何减轻吸烟对身体的危害

★ 几款吸烟者必备的茶

绿茶：有研究表明绿茶可抑制特异性致癌原的氧化和由特异性致癌原引起的脱氧核糖核酸的甲基化，抗癌效果好，另外绿茶所含维生素是茶类中比较高的，可以很好地给吸烟者补充维生素。

铁观音：铁观音茶是轻发酵茶类，对于清除体内的烟毒很有效。

罗汉果茶：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效，将罗汉果1个，夏枯草15克，一同入锅，水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。这道茶不仅能够清肺、润肠还有化痰止咳的良好功效。吸烟人士、被动吸二手烟人士、常处于粉尘环境中的人士宜经常饮用。

★ 增加营养

烟气中的某些化合物，可以使维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养素的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者除了饮茶外还宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，增加营养。如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。

另外坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者肺癌的发病率降低20%。富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花籽以及粗粮。

★ 补充β-胡萝卜素

富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。

★ 补硒元素

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌中不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

虽然饮茶对吸烟者有一定的好处，但不是因为饮茶可缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已，以尽可能减少吸烟的危害。为了自己身体和家人的健康，彻底戒烟才是最终目的。

生活小贴士

吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。