健康离不开运动，运动离不开糖

健康离不开运动，运动离不开糖

在人们生活水平不断提高的同时，人们的健康透支状况却日益显著。“生命在于运动，健康在于追求”，运动是维持健康的关键因素，要生活得有质量，身体就要健康，想要有健康的身体就离不开运动。长期坚持适当的运动能够减少30%～50%早期死亡的风险；减少40%～50%患心脏病的风险；减少30%～50%患脑卒中的风险；降低血压；帮助减轻体重，提高新陈代谢和肌肉重量，预防肥胖病；减少患糖尿病的风险。

现在越来越多的人认识到健康的重要性，饮食和运动都是保证健康的基本前提，饮食的主要目的是摄取营养和能量，保证身体各系统正常的生理功能；而运动能够消耗能量，提高新陈代谢率，增强身体各系统的机能和工作效率，可强身健脑，防病、抗病和治病。饮食和运动可以说是相辅相成的，这里要提醒大家一点“健康离不开运动，运动离不开糖”。

肌肉的重要能源物质：糖是肌肉活动的重要能源物质之一，它具有易消化吸收、易运输、氧化时氧耗低、输出功率较脂肪大等特点，在运动供能中占重要地位。可以说体内糖储量的多少和运动成绩的好坏、运动疲劳的产生有密切的关系。

骨骼获得能量的主要方式：糖是组成人体的重要物质之一，其分解代谢中伴随释放能量是运动时骨骼肌获得能量的主要方式。糖和脂肪都是运动时的主要燃料，但是单位时间内骨骼肌氧化糖所能获得的最大供能比脂肪多两倍，糖酵解时最大供能比脂肪多4倍，所以运动强度增大时必须增加糖供能的比例，以满足骨骼肌运动所需。

糖能很快被人体吸收，及时补充能量，运动时消耗能量，为了避免剧烈运动时虚脱，往往几颗糖就可以解决问题。

当然，运动时机体利用糖供能其程度决定于运动强度、运动时间、训练水平、饮食情况等。静息和低强度运动时，糖供能的比例较少；在50%最大吸氧量水平运动时，糖和脂肪供能比例相同；在接近最大吸氧量水平的运动时，糖供能的比例可占75%～80%。所以运动强度增大时必须增加糖供能的比例，以满足人体运动所需。

运动时如何补充能量

★ 运动前补糖并非越多越好

运动员为了提高运动能力在运动前采取补糖的措施是必要的。但运动前补糖应掌握好补糖的时间、补糖量以及补糖食物的形态（液态、固态），以免产生负面影响，因此并非运动前多吃糖就好。

对于普通运动健身者来说，运动前以摄取高糖低脂肪的食物为宜，例如米饭、面食、水果等，因为这些食物容易消化，又能提供糖类作为运动的能量。这里要注意，如果运动的时间少于一个小时，运动前可以选择高血糖指数食物，例如面包、马铃薯、运动饮料等，这些食物很快被消化，能够迅速的提供糖类；如果运动的时间超过一个小时，运动前可选择血糖指数较低的食物，例如香蕉、全脂乳类、米饭、燕麦粥等，这些食物被缓慢地消化吸收，能够长时间地供应糖分，为运动中的肌肉供能。

另外，在糖分的补充量方面一千克的体重最好补充不超过两克的糖，以每千克体重补充一克的糖为适量，并且以少量多次为宜。

★ 耐力训练增强糖原储备

耐力训练可使糖原储备量增加，肌细胞氧化酶活性增高，运动时对糖的利用产生节省化现象。耐力训练可使肌糖原分解供能和运动后体力恢复能力加速，骨骼肌的心肌型乳酸脱氢酶的活性增高，运动时氧化乳酸供能的能力提高，使骨骼肌清除乳酸的作用提高。

★ 运动后不宜食糖

有些人在运动后，常喜欢喝些浓度较高的糖水或吃些甜食，觉得这样能解渴、减轻疲劳、帮助血糖的恢复，因此便误认为运动后多吃甜食为好。其实运动后过多吃糖不仅不会改善疲劳，而且还会使人容易感到倦怠。因为食用过多的糖或甜食，在体内转变为能量，需要消耗大量的维生素B₁，这样人会感到倦怠、食欲不振等，并且影响体力的恢复。会使人感到倦怠、食欲不振等，从而影响体力的恢复。另外运动后吃糖会引起肥胖，运动后肠胃功能减弱，运动后马上吃糖更容易使糖贮存在身体里变成脂肪。

若是想运动完后补充一下体力，疏通一下自己的经络，大家可用煲汤的方法解决，比如用10克杜仲、10克枸杞、10克五爪金龙、二两瘦肉煲汤就可达到补气防风通络的作用。

运动离不开糖，但是运动食糖还是非常讲究的，只有用好了糖，才能给运动加分，给健康加分。

生活小贴士

为了维持机体在运动过程中正常的血糖水平，可在运动过程中适当地饮用运动型饮料。因为运动饮料含有适量的糖（葡萄糖、果糖和蔗糖的混合物）、适量的钠，不含碳酸气和咖啡因，更不含防腐剂，喝时有良好的口感，既能解渴，又能补充运动中的能量消耗。