【摘要】：山药烩香菇咸鲜香甜原 料山药300克，鲜香菇、胡萝卜各100克，红枣10枚。2鲜香菇去蒂，放入淘米水中浸泡，再换清水洗净，切成薄片。3红枣洗净、泡透，取出去掉果核。放入清水盆内，加入少许精盐搅拌均匀并浸泡。制作步骤Operations1锅中加入色拉油烧至六成热，下入葱段煸炒出香味，放入山药片、香菇片和胡萝卜片略炒。3转中火烧煮约10分钟至山药、红枣熟透。
山药烩香菇
咸鲜香甜
原 料山药300克，鲜香菇、胡萝卜各100克，红枣10枚。
调 料葱段少许，精盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油1/2大匙，色拉油适量。
准备工作Preparations
1胡萝卜去根、洗净，削去外皮，切成薄片。
2鲜香菇去蒂，放入淘米水中浸泡，再换清水洗净，切成薄片。
3红枣洗净、泡透，取出去掉果核。
4山药用清水洗净，削去外皮，切成薄片。放入清水盆内，加入少许精盐搅拌均匀并浸泡。
制作步骤Operations
1锅中加入色拉油烧至六成热，下入葱段煸炒出香味，放入山药片、香菇片和胡萝卜片略炒。
2加入红枣、酱油及适量清水，用旺火烧沸。
3转中火烧煮约10分钟至山药、红枣熟透。
4加入精盐、胡椒粉调好口味，出锅装盘即成。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
