【摘要】:香煎鸡蛋饼准备工作 Ready for cooking鸡蛋磕入碗中搅散,加入少许精盐调拌均匀。三明治火腿切成绿豆大小的颗粒;香葱择洗干净,切末。3 锅中加入适量植物油烧至七成热,倒入调好的鸡蛋面糊。4 用小火煎至两面金黄色、熟透,出锅切块,装盘即可。材料 Ingredient胡萝卜、三明治火腿各100克,低筋面粉75克,鸡蛋5个。调料 Spices香葱、胡椒粉各少许,精盐、味精各1/3小匙,香油适量,植物油1大匙。
香煎鸡蛋饼
准备工作 Ready for cooking
鸡蛋磕入碗中搅散,加入少许精盐调拌均匀。
胡萝卜去根、去皮,洗净,先切成薄片,再切成细丝。
放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉,沥水。
制作步骤 Step by step
面粉放入容器内,加入鸡蛋液调匀,再放入香葱末拌匀。
放入胡萝卜丝、火腿粒、精盐、味精、胡椒粉、香油搅匀。
3 锅中加入适量植物油烧至七成热,倒入调好的鸡蛋面糊。
4 用小火煎至两面金黄色、熟透,出锅切块,装盘即可。
材料 Ingredient
胡萝卜、三明治火腿各100克,低筋面粉75克,鸡蛋5个。
调料 Spices
香葱、胡椒粉各少许,精盐、味精各1/3小匙,香油适量,植物油1大匙。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。