分娩是一项重体力劳动,准妈妈的身体、精神都要经历巨大的能量消耗,因此,分娩前的饮食很重要。饮食要安排得当,除了要能补充身体的需要外,还要能增加产力,促进产程的发展,帮助准妈妈顺利分娩。
即使是平时身体素质很好的女性,在分娩后也会身体虚弱,所以应及时调理饮食,加强营养。加强营养的原则是选择富有营养、易消化的食物。产后稍事休息即可进第一餐,主要以易消化的流食或半流食为主,比如红糖水、牛奶、藕粉、鸡蛋羹、小米粥等。如果肠胃消化情况较好,从第二餐可开始普通饮食,如吃煮鸡蛋、细挂面汤、排骨汤,多吃些新鲜水果和蔬菜。
对放射性物质有特别的亲和力,其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出,从而减少积累和减少诱发人体机能异常的物质。
含多种不饱和酸,能阻断人体对香烟的反应,并能增强身体的免疫力。海鱼更是补脑佳品。
能排除体内堆积的毒素和废物,使血液呈感性,把积累在细胞中的毒素溶解并由排泄系统排出体外。
贵在“发芽”,无论黄豆、绿豆,豆芽中所含多种维生素能够消除身体内的致畸物质,并且能促进性激素的生成。
原料: 燕麦35克,小南瓜1个,红枣7颗。
做法: 1.锅里放水烧开;南瓜去皮切片再切丁,红枣对半剖开,放入锅中一起煮开。
2.加入冰糖同煮,煮开后倒入麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟即可。
原料: 木瓜1个,牛排300克,蒜末、耗油、高汤、料酒、精盐各适量。
做法: 1.用精盐、料酒等将牛排先腌制4个小时,再将牛排切成条状,木瓜洗干净切成条状。
2.用蒜末将油锅爆香后,再将牛排下过锅,再加入耗油、高汤和少许料酒,大火煮开后改小火炖煮。
3.肉快熟烂时,再加入木瓜,至熟即可。
原料: 意大利面、牛肉末、干香菇、蟹味菇、菠菜、洋葱末各适量。精盐1小匙,黑胡椒粉1/2小匙,白兰地酒2小匙,黄油3小块。
做法: 1.将干香菇放入粉碎机中粉碎,取出,放入碗中,加入适量开水泡开。菠菜择洗干净,切成小段;蟹味菇去根、洗净,沥去水分。
2.锅置火上,加入黄油烧至熔化,下入洋葱末炒香,再加入牛肉末炒散。然后放入蟹味菇不断煸炒至干香,倒入香菇粉翻炒均匀。
3.再加入精盐、黑胡椒粉调好口味,烹入白兰地酒,关火。把意大利面放入清水锅内煮熟,再放入菠菜段烫至熟嫩,捞出沥水,放入大碗中。
4.加入一小块黄油烫化并且拌匀,装入大盘中,盛上炒好的蘑菇料,上桌即可。
准妈妈实施剖宫产一般有两种情况:在怀孕的过程中计划实施剖宫产和在分娩过程中决定剖宫产。如果是有计划地实施剖宫产,一般会在妊娠37周以后实施手术,因为这时子宫还没有开始收缩,手术会比较容易实施。当然,在经过试产后,自然分娩遇到困难,在分娩的过程中也需要实施剖宫产。
一旦决定剖宫产,产前一定要加强营养,忌吃辣椒、葱、蒜等刺激性食物,饮食要清淡,多吃新鲜的水果、蔬菜、蛋、瘦肉等富含维生素C、维生素E和人体必需氨基酸的食物,以促进血液循环。
剖宫产前不宜滥用高级滋补品,如西洋参、高丽参、鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋的作用,可能造成孕妈妈过于兴奋;鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合。
如果是有计划地实施剖宫产,手术前要做一系列检查,以确定孕妈妈和胎儿的健康状况。
手术前注意保持身体健康,避免患上呼吸道感染、感冒等发热的疾病。
手术前一天,晚餐要清淡,午夜12点以后不要吃任何食物,以保证肠道清洁,减少手术中发生感染的概率。手术前6~8小时不要喝水,以免麻醉后呕吐,引起误吸。
原料: 黑米300克,小米200克,冰糖适量。
做法: 1.将黑米、小米分别淘洗干净,放入清水中浸泡4小时。
2.坐锅点火,加入适量清水,放入黑米、小米,用大火煮开,再改用小火煮40分熬至成粥。
3.加入冰糖煮至完全溶化即成。
原料: 燕麦200克,小米100克,冰糖适量。
做法: 1.将燕麦、小米分别淘洗干净,放入清水中浸泡5小时。
2.坐锅点火,加入适量清水,放入燕麦、小米用大火煮沸。
3.再改用小火煮约30分钟至粥熟,然后加入冰糖煮至溶化,即可出锅装碗。
刚刚分娩后的新妈妈,处于调节自己的身体、提高自身免疫力的阶段,同时还要将体内的营养通过乳汁输送给宝宝,因此对营养的需要比怀孕时还要多,所以必须加强饮食营养。
新妈妈产后应合理安排膳食,多吃一些营养丰富的食物,补充足够的高热量、高脂肪、高蛋白质、高维生素的食物。
如果是正常分娩,没有什么特殊情况,稍作休息新妈妈就可以进食了。产后的第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,等到第二天就可以吃一些软食或者普通饭菜了。
自然分娩的新妈妈第一餐同剖宫产并无太大区别,主要是进食适量,比较容易消化的半流质食物,如红糖水、藕粉、鸡蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋等,第二餐可以用正常膳食。有些新妈妈在分娩的第一天感到疲劳无力或肠胃功能较差,可食用比较清淡、稀软、易消化的食物,如糕点、面片、挂面、馄饨、粥,或卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再用正常膳食。
做会阴切开手术的新妈妈术后1周内最好喝些无渣饮食,即含膳食纤维较少的食物,比如牛奶,以防形成硬便而不利伤口愈合。
特别提示
花生与红枣搭配食用,既可补虚,又能补血,可以使产后新妈妈虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。
产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指完全不放盐等调味料,而是视新妈妈身体状况而定,例如:新妈妈若有水肿现象,便应减少盐及调味酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物,若摄取得当,则有利于血液循环,可将分娩时残留在体内的淤血排出,同时又能增进食欲,故无需过于限制。
汤类味道鲜美,且易消化吸收,还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,但必须汤肉同吃。
但是,汤饮的食用量要适度,以防引起胀奶。
产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可预防产后贫血。
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。产后多吃些小米,能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,可以增加食欲。并且,小米所含的B族维生素要比精米精面高出好几倍。
原料: 鸡蛋4个,肥瘦猪肉末、虾泥各50克,香菇丁、青笋丁、生菜叶各适量,精盐1小匙,胡椒粉、酱油、料酒各2小匙,白糖2大匙,水淀粉50克,高汤适量。
做法: 1.将香菇、青笋、猪肉末、虾泥、姜汁、酱油、白糖、精盐、胡椒粉、料酒、水淀粉放入碗中搅匀,鸡蛋磕入碗中打散。
2.生菜洗净,每片生菜叶上放上馅料,淋上蛋液,卷成卷,入锅蒸熟,取出装碗。
3.锅中加入高汤烧开,浇在生菜卷上即成。
原料: 鸡蛋2个,当归10克,红枣4粒,冰糖适量。
做法: 1.将当归、红枣分别洗净,放入砂锅中,加入适量清水用大火煮沸,再转小火炖约10分钟。
2.将鸡蛋洗净,放入清水锅中煮至八分熟,捞出用冷水过凉,去除外壳,切成6瓣。
3.再放入当归、红枣锅中煮沸,加入冰糖煮至溶化,即可出锅装碗。
剖宫产术后6小时内应当禁食。这是因为手术容易刺激肠管而使肠道功能受到抑制,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,术后会有腹胀感。为了减轻肠内胀气,暂时不要进食。
术后6小时后可以喝一点儿温水,刺激肠道蠕动,等到排气之后方可进食。刚开始进食的时候,不能进食巧克力、牛奶及果汁等,要选择流质食物,逐渐由软质食物向固体食物过渡。可以饮用一些排气类的汤,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,同时也可以补充体内的水分。
但是,一些容易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉类食物,应该少吃或不吃,以防腹胀严重。术后6小时可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物。术后第二天才可以正常地吃粥、鲫鱼汤等半流质食物。
剖宫产新妈妈的饮食应以半流质或软烂的食物为主。大量排气之后,饮食可由流质转为半流质,如蛋汤、小米粥、面条等,可以根据新妈妈的体质而定,饮食逐渐恢复到正常,但应禁止过早食用鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等油腻类肉汤及催乳食物。另外,剖宫产与正常分娩相比,新妈妈的身体上发生了明显的变化,剖宫产因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛,肠管蠕动缓慢,容易出现便秘倾向,因此,饮食的安排应与顺产的新妈妈有所差别。
手术后,新妈妈可能会觉得头重脚轻,可能还会感到恶心。恶心有时会持续48小时,不过,医生会给你服用一些药物来减轻不适。很多新妈妈还会觉得全身瘙痒,特别是那些通过硬膜外或腰麻用过麻醉剂的新妈妈。如果出现这种情况,要告诉医生,医生可以给你服用一些药来缓解不适。
剖宫产后伤口的愈合快慢与饮食有着非常重要的关系,新妈妈应加强营养,多吃一些能够促进伤口快速愈合的食物。
蛋白质及胶原蛋白能促进伤口愈合,减少新妈妈受感染的概率。富含蛋白质的食物有各种瘦肉、奶类及奶制品、蛋类等。
维生素A能够逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用,具有促进伤口愈合的作用。维生素A主要存在于鱼肝油、西红柿、胡萝卜等食物中。
维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有效促进组织修复,帮助伤口愈合。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。
新妈妈产后的一项重要工作,就是给宝宝进行第一次喂奶。母乳喂养对于新生儿与新妈妈来说是非常重要的,越早开奶,喂奶越勤,乳汁分泌得就越多。尽早开奶能够帮助新妈妈较快地建立良好的母婴感情,有利于产后早期活动,便于恶露排出,能促进子宫复旧及恢复苗条体形。因此,增加热量的摄入,对于新妈妈哺乳是非常必要的。
因为乳腺还不很通畅,新妈妈此时一定不要急于喝下奶汤,否则会导致乳腺淤阻,从而加重乳房的不适感。
新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,产后最初几天不要太急着喝催奶的汤,否则涨奶期可能会痛得想哭,还容易患上乳腺炎等疾病。而且新妈妈肠胃功能还没有完全恢复,快速进补还会造成“虚不胜补”,反而会给新妈妈的身体增加负担。
产后适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉,因为很多营养都在肉里,并不完全在汤里。如果只喝汤而不注意吃肉,就会影响身体对营养的摄取。
如果产后对于第一餐的消化吸收比较好,第二餐就可以开始进食鸡蛋了。鸡蛋含有大量的优质蛋白质,消化利用率高,对修补身体有很大好处。
尽管鸡蛋富含优质蛋白质,营养价值很高,很适合产妇食用,但并不是吃得越多越好。鸡蛋吃多了人体并不能完全吸收,反而会增加肠胃的负担,影响其他各种食物的摄取,造成营养摄取不均衡,这不仅不利于新妈妈的身体康复,而且也不利于乳汁分泌。一般来讲,月子里每天吃3~4个鸡蛋较为适宜。
产后第二餐是要帮助新妈妈补充分娩时所消耗的热量,所吃的食物要松软、可口,容易消化、吸收。有些新妈妈产后会出现牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另一方面也不利于消化吸收。因此,产后第二餐的饭菜要煮得软一些,而且不要吃油炸或坚硬带壳的食物。
6小时前,新妈妈分娩后回到病房,需要头偏向一侧、去枕平卧6个小时。原因在于大多数剖宫产选用硬脊膜外腔麻醉,头偏向一侧可以预防呕吐物的误吸,去枕平卧则可以预防头痛。
6个小时以后,可以垫上枕头了,并应该鼓励翻身,以变换不同的体位。采取半卧位的姿势较平卧更有好处,这样可以减轻身体移动时对伤口的震动和牵拉,新妈妈会觉得舒服一些。
同时,半卧位还可使宫血流向后穹窿,以防止宫血渗入到腹腔内。对新妈妈而言,半卧位的程度,一般使身体和床呈20~30度坡度为宜,方法可用摇床,或者垫上被褥即可。
感冒咳嗽会影响伤口愈合,剧烈咳嗽甚至可能造成伤口撕裂,已经患感冒的新妈妈应及时治疗。另外,要确保腹部切口及会阴部清洁,发痒时不要抓挠,更不要用不干净的物品擦洗。
产后数天新妈妈的尿量会增加,导尿管通常需留置1~2天,或等到点滴拔除后1~2小时移除导尿管。拔除导尿管后,新妈妈一般可在4~8小时内自己解小便。但是由于腹部伤口疼痛,而不敢用力,容易造成排便困难。
防止血液浓缩、血栓形成:新妈妈在产期内消耗多、进食少、血液浓缩,加之孕期血液呈高凝状,故容易形成血栓,诱发肺栓塞,导致猝死。故术后三天内应该输液,补足水分。
剖宫产手术时肠道会受到刺激,胃肠道的正常功能被抑制,肠蠕动相对减慢。如果新妈妈吃得过饱,会使肠内代谢物增多,在肠道滞留时间延长,这不仅可导致便秘,而且产气增多、腹压增高,不利于新妈妈康复。
分娩后的疼痛与兴奋的心情同时来临,让新妈妈不知道该把注意力放在哪里,胃口似乎也不尽如人意,根本想不起来该吃点儿什么。但是,一阵阵的肠鸣声已经在提醒新妈妈,到该吃饭的时间了。
分娩后的新妈妈,需要大量的营养来补充身体的所需,其中蛋白质、必需脂肪酸等是必不可少的。
富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、豆、奶类等,这些食物在被人体消化吸收后,会变成小分子的氨基酸。氨基酸是人体组织建造修补的最基本单位,因此,新妈妈一定要多食用一些富含蛋白质的食物,才能让分娩时所造成的伤口快速愈合,并尽快恢复体力。另外,氨基酸还有一项重要的功能,那就是可以刺激大脑分泌一些让人心情愉快的化学物质,能够有效地减少产后抑郁症的发生。
粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的B族维生素都要比精米精面高出好几倍。
五谷类、肉类、豆类、蛋类、奶类都含有丰富的B族维生素,其功能是促进人体的能量代谢,还具有加速血液循环的功效,对于新妈妈产后器官功能的恢复是很有帮助的。
原料: 拉面200克,鸡脯肉、香菇、香菜各适量,葱末、姜末各少许,酱油、料酒各2大匙,精盐1/2小匙,香油少许,鸡油2大匙,鸡汤1500克。
做法: 1.鸡脯肉洗净,入锅煮熟,捞出晾凉,撕成条,再加入精盐、香油拌匀;香菇泡发回软,去蒂,洗净,切成丁;香菜择洗干净,切成段。
2 锅中加入鸡油烧热,下入葱、姜炒香,再加入料酒、鸡汤,放入香菇丁烧沸。
3 放入拉面煮熟,再调入酱油、料酒、精盐、香油调味,盛出,撒上鸡肉、青菜段即成。
这是防止肠粘连、防止血栓形成、防止猝死的重要措施。麻醉消失后,上下肢肌肉可做些收放动作,术后6小时就可起床活动。这样可促进血液流动和肠胃活动,可防止血栓和肠粘连。此时特别需要注意保暖以及各种管道的畅通情况;勤换卫生巾,保持清洁;腹部的沙袋需放置8小时;12小时后,新妈妈在家人或护士的帮助下可以改变体位,翻翻身、动动腿。术后恢复知觉后,就应该进行肢体活动,24小时后应该练习翻身、坐起,并下床慢慢活动,条件允许还应该下地走一走。运动能够促进血液循环,使伤口愈合更加迅速,并能增强胃肠蠕动,尽早排气。
剖宫产与自然产的生理变化大致相同,但是因为有伤口的缘故,会有更多不便,新妈妈除了排尿、排气与伤口等需要特别地照顾,其他的生理护理都与自然产相同。
咳嗽、恶心、呕吐时应压住伤口两侧,防止缝线断裂。注意体温:停用抗生素后可能出现低热,这常是生殖器官炎症的早期表现。如超过38℃,则不宜出院。
剖宫产子宫出血较多,家属应经常看一下阴道出血量,如果超过了月经量,应通知医生,及时采取止血措施。
有时护士会在新妈妈的腹部放置一个沙袋,这样做是为了减少腹部伤口的渗血。护士会按规定每隔一段时间为新妈妈测量血压、查看面色、测量脉搏和体温,每隔一段时间观察小便的颜色、尿量的多少、尿管是不是通畅等等,并将这些情况记录下来。
原料: 绿豆芽400克,粉条15克;葱丝、姜丝各5克,精盐、料酒、香醋各1小匙,植物油2大匙。
做法: 1.绿豆芽掐去两头,洗净,沥水;粉条用温水泡至回软,沥净水分。
2 锅置火上,加入植物油烧至八成热,先下入葱丝、姜丝炸出香味,再放入绿豆芽煸炒片刻,然后放入粉条,加入精盐、料酒、香醋翻炒至均匀入味,出锅装盘即可。
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