【摘要】：银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
冬瓜银耳糖水
营养功效
此款糖水甘甜可口，具有清热解暑、利尿解毒、生津止咳、滋阴润肺、养胃生津等功效。
适合人群
一般人群均可食用；脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
甜言蜜语
银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
原 料 银耳100克，冬瓜100克，莲子10克。
调 料 冰糖适量。
制作过程
1.先把银耳提前泡软去根部，撕成小朵；莲子提前泡软；冬瓜去皮切条。
2.把银耳、冬瓜条、莲子一起放入锅里加清水，大火煮开锅再改小火煮30分钟。
3.加适量冰糖即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
