【摘要】:果汁白菜心原料白菜心1棵红椒30克大葱10克姜10克香菜20克调料精盐5克鸡精4克可用味精代替熬浓的橙子汁50克准备工作1.将白菜心、熬浓的橙子汁、红椒、大葱、姜、香菜准备好,备用。制作步骤6.将白菜丝、红椒丝、葱丝,放入小盆中。
果汁白菜心
原料
白菜心1棵(约150克)
红椒30克
大葱10克
姜10克
香菜20克
调料
精盐5克
鸡精4克
可用味精代替
熬浓的橙子汁50克
准备工作
1.将白菜心、熬浓的橙子汁、红椒、大葱、姜、香菜准备好,备用。
2.将红椒洗净,去除根蒂、籽,切成丝。
3.大葱洗净,先切成段,再顺长切成细丝,备用。
4.香菜洗净,去除根部,切成段。
5.白菜叶子洗净,切成细丝。
制作步骤
6.将白菜丝、红椒丝、葱丝,放入小盆中。
7.放入香菜段。
8.加入适量的精盐、鸡精,拌匀,腌制20分钟,控去水分。
9.倒入熬浓的橙子汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时。
10.取出,盛入盘中即可。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。