【摘要】：青椒炒黄金菇原料黄金菇250克青椒100克调料植物油15毫升可用菜籽油或花生油精盐3克鸡精3克可用味精代替生抽10毫升准备工作1.将黄金菇、青椒准备好，放入盘中。Tips 美味提示把青椒炒透后再放入黄金菇，以免青椒过生。
青椒炒黄金菇
原料
黄金菇250克
青椒100克
植物油15毫升
可用菜籽油或花生油
精盐3克
鸡精3克
可用味精代替
生抽10毫升
准备工作
1.将黄金菇、青椒准备好，放入盘中。
2.将青椒洗净，切去根蒂，去籽。
3.将青椒切成细丝。
4.将黄金菇洗净后，切去根蒂。
5.将黄金菇放入沸水中，复烧开，捞出沥水。
Tips 美味提示
把青椒炒透后再放入黄金菇，以免青椒过生。
制作步骤
6. 锅中放入植物油，烧热后，放入青椒丝，翻炒均匀。
7. 放入黄金菇，翻炒均匀。
8. 放入精盐，翻炒均匀。
9. 加入鸡精、生抽，翻炒均匀。
10. 加入调料后，炒约3分钟，将黄金菇炒断生，起锅装盘即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
