【摘要】：金色白米虾原料白米虾200克玉米粒70克毛豆70克调料植物油20毫升可用菜籽油或花生油高汤50毫升可用清水代替精盐3克鸡精2克可用味精代替生粉15克可用红薯粉代替准备工作1.将白米虾、玉米粒、毛豆准备好，放入盘中。
金色白米虾
原料
白米虾200克
玉米粒70克
毛豆70克
调料
植物油20毫升
可用菜籽油或花生油
高汤50毫升
可用清水代替
精盐3克
鸡精2克
可用味精代替
生粉15克
可用红薯粉代替
准备工作
1.将白米虾、玉米粒、毛豆准备好，放入盘中。
2.将毛豆放入沸水中，复烧开，捞出沥水。
3. 将白米虾洗净，择去头部。
4.将择洗干净的白米虾放入沸水中，复烧开，焯至完全变色，捞出沥水。
制作步骤
5. 锅中放入油，烧热后，放入白米虾，翻炒均匀。
6. 放入毛豆、玉米粒，与白虾米翻炒均匀。
7. 加入精盐，翻炒均匀。
8. 加入鸡精，翻炒均匀。
9. 放入高汤，翻炒均匀，烧约3分钟。
10. 淋入生粉芡汁，复烧开，大火收汁，起锅装盘即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
