【摘要】:蜜汁八宝蒸饭原料大米40克红枣10克薏米10克小麦片10克黑米10克松仁10克核桃10克葡萄干10克西米10克猪肉20克调料蜂蜜5毫升白糖3克准备工作1.将大米、红枣、薏米、小麦片、黑米、松仁、核桃、葡萄干、西米、猪肉准备好,放入盘中待用。制作步骤8.原料放齐后,加入白糖,搅拌均匀。
蜜汁八宝蒸饭
原料
大米40克
红枣10克
薏米10克
小麦片10克
黑米10克
松仁10克
核桃10克
葡萄干10克
西米10克
猪肉20克
调料
蜂蜜5毫升
白糖3克
准备工作
1.将大米、红枣、薏米、小麦片、黑米、松仁、核桃、葡萄干、西米、猪肉准备好,放入盘中待用。
2.大米淘洗干净后,放入碗中,加入适量清水,浸泡半小时。
3.将浸泡透的大米放入小碗中。
4.将松仁、薏米、黑米洗净后,放入小碗中。
5.将小麦片洗净,放入小碗中。
6.将红枣、葡萄干、西米洗净,放入小碗中。
7.把核桃洗净;猪肉洗净,剔除筋膜后,切成小丁,放入小碗中。
美味提示
松仁应选择色泽红亮、个头大、仁饱满的。
制作步骤
8.原料放齐后,加入白糖,搅拌均匀。
9.放入蜂蜜,搅拌均匀。
10.加入适量的清水,然后将碗移入蒸锅中,蒸约20分钟,将米饭蒸熟取出即可。
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