【摘要】:日本萝卜炒饭原料蒸熟米饭1碗基围虾70克日本萝卜40克小葱10克大葱片10克调料色拉油20毫升 可豆油选、用菜花籽生油油、精盐3克鸡精2克 可用味精代替准备工作1.将基围虾、日本萝卜、小葱、大葱片、蒸米饭准备好,放入盘中待用。
日本萝卜炒饭
原料
蒸熟米饭1碗
基围虾70克
日本萝卜40克
小葱10克
大葱片10克
色拉油20毫升 可豆油选、用菜花籽生油油、
精盐3克
准备工作
1.将基围虾、日本萝卜、小葱、大葱片、蒸米饭准备好,放入盘中待用。
2.将日本萝卜洗净,切成2厘米长的条状。
3.把基围虾放入沸水中,煮熟后捞出。
4.把煮熟的基围虾剥去外壳。
制作步骤
5.锅中放入油,烧热后,放入大葱片,煸炒出味。
6.放入蒸米饭,将米饭炒散。
7.放入虾仁,翻炒均匀。
8.放入日本萝卜,翻炒均匀。
9.放入精盐、鸡精,翻炒均匀。
10.最后,放入小葱段,翻炒均匀,炒约3分钟,起锅装盘即可。
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