【摘要】:菊花莲子枸杞粥原料大米60克小米30克莲子20克小菊花10克枸杞10克调料冰糖20克 可用白糖代替腊八粥准备工作1.将大米、小菊花、枸杞、莲子、小米、冰糖准备好,放入盘中待用。
菊花莲子枸杞粥
原料
大米60克
小米30克
莲子20克
小菊花10克
枸杞10克
调料
冰糖20克 可用白糖代替
腊八粥
准备工作
1.将大米、小菊花、枸杞、莲子、小米、冰糖准备好,放入盘中待用。
2.大米洗净,放入小碗中,加入清水,浸泡1个小时。
3.莲子洗净,放入清水中浸泡透。
4.莲子浸泡透后,如果不喜欢莲子的苦味,可以去除里面的莲子芽,如图。
制作步骤
5.锅中放入清水,放入浸泡透的大米。
6.放入莲子,搅拌均匀。
7.放入洗净的小米,搅拌均匀,大火烧开,再转小火,熬约30分钟。
8.放入小菊花,搅拌均匀。
9.放入洗净的枸杞,搅拌均匀,继续熬约8分钟。
10.放入冰糖,搅拌均匀,继续熬约3分钟,将冰糖熬化,起锅,盛放碗中即可。
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