【摘要】：莲子百合粥原料大米70克莲子30克百合20克银耳20克调料冰糖15克 可用白糖代替准备工作1.将大米、莲子、百合、银耳准备好；把大米洗净后，用清水浸泡1个小时。制作步骤5.锅中放入清水，烧热后，放入浸泡透的大米。
莲子百合粥
原料
大米70克
莲子30克
百合20克
银耳20克
调料
冰糖15克 可用白糖代替
准备工作
1.将大米、莲子、百合、银耳准备好；把大米洗净后，用清水浸泡1个小时。
2.莲子洗净，放入清水中，浸泡1个小时。
3.百合洗净，放入清水中，浸泡30分钟。
4.银耳洗净，放入清水中，浸泡30分钟，浸泡透后，去除黄色的根蒂。
制作步骤
5.锅中放入清水，烧热后，放入浸泡透的大米。
6.放入大米后，先用大火烧开，然后转小火。
7.放入银耳，搅拌均匀。
8.再放入百合、莲子，搅拌均匀。
9. 放入所有的原料后，复烧开，继续用小火熬约35分钟。
10.放入冰糖，搅拌均匀，再熬约5分钟即可。
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