【摘要】：时蔬麦片粥原料大米70克青椒30克胡萝卜40克土豆40克麦片20克调料精盐2克鸡精2克 可用味精代替准备工作1.将青椒、胡萝卜、土豆、麦片、大米准备好，放入盘中待用。
时蔬麦片粥
原料
大米70克
青椒30克
胡萝卜40克
土豆40克
麦片20克
精盐2克
准备工作
1.将青椒、胡萝卜、土豆、麦片、大米准备好，放入盘中待用。
2.大米洗净，放入砂锅中，加入适量清水，浸泡30分钟。
3.土豆洗净，用削皮器削去外皮。
4.土豆去皮后，切成1厘米见方的小丁。
5.胡萝卜洗净，切成和土豆丁一样大小的丁。
6.青椒洗净，去根蒂、籽，切成小丁状。
制作步骤
7.大米浸泡好后，放入土豆丁、胡萝卜丁，先大火烧开，然后转小火熬约20分钟。
8.放入青椒丁，复烧开。
9.放入麦片，搅拌均匀，继续熬约5分钟。
10.放入精盐、鸡精，搅拌均匀，再熬约1分钟，起锅盛入碗中即可。
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