【摘要】:养颜瘦身粥原料红豆50克大米50克莲子20克百合10克银耳10克调料冰糖15克 可用白糖代替准备工作1.将红豆、大米、莲子、百合、银耳准备好;把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。美味提示挑选红豆时把红豆倒在淡精盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
养颜瘦身粥
原料
红豆50克
大米50克
莲子20克
百合10克
银耳10克调料
冰糖15克 可用白糖代替
准备工作
1.将红豆、大米、莲子、百合、银耳准备好;把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。
2.莲子洗净,放入清水中,浸泡1个小时。
3.红豆洗净,放入清水中,浸泡1个小时。
4.银耳洗净,放入清水中,浸泡30分钟,浸泡透后,去除黄色的根蒂。
5.百合洗净,放入清水中,浸泡30分钟。
美味提示
挑选红豆时把红豆倒在淡精盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
制作步骤
6.锅中放入清水,放入浸泡透的红豆、莲子,盖上锅盖,大火烧开,转小火熬约15分钟。
7.放入浸泡透的大米,搅拌均匀。
8.放入浸泡透的百合、银耳,搅拌均匀。
9.放入所有的原料后,复烧开,继续用小火熬约15分钟。
10.放入冰糖,搅拌均匀,再熬约5分钟,将粥熬至黏稠即可。
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