【摘要】：芦蒿炒鸡柳材料 Ingredient鸡脯肉150克，芦蒿150克，红椒20克。准备工作 Ready for cooking将芦蒿、鸡脯肉、红椒准备好后，放入盘中待用。将芦蒿洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中焯水后，捞出沥水。鸡脯肉洗净，剔除筋膜，切成细丝。再加入盐、鸡精、生粉腌制5分钟。制作步骤 Step by step1 锅中放入油，烧热后，放入鸡脯肉丝煸炒片刻，再放入芦蒿、红椒丝，翻炒均匀。3 加入鸡精，翻炒均匀。
芦蒿炒鸡柳
材料 Ingredient
鸡脯肉150克，芦蒿150克，红椒20克。
调料 Spices
生粉15克，植物油20毫升，盐4克，鸡精3克，麻油10毫升。
准备工作 Ready for cooking
将芦蒿、鸡脯肉、红椒准备好后，放入盘中待用。
将芦蒿洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中焯水后，捞出沥水。
鸡脯肉洗净，剔除筋膜，切成细丝。
再加入盐、鸡精、生粉腌制5分钟。放入沸水中稍煮，捞出。
制作步骤 Step by step
1 锅中放入油，烧热后，放入鸡脯肉丝煸炒片刻，再放入芦蒿、红椒丝，翻炒均匀。
2 放入盐，翻炒均匀。
3 加入鸡精，翻炒均匀。
4 淋入麻油，再翻炒片刻，起锅装盘即可。
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