【摘要】：4 把泡好的粳米、黄花菜、核桃仁放入全自动豆浆机中，加入适量水，按下豆浆机上的“米糊”键，打制成米糊，盛入碗中即可。主要营养成分 这款米糊主要含有蛋白质、脂肪、氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素E、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、磷脂、不饱和脂肪酸等成分。
黄花菜核桃米糊
食材
干黄花菜、核桃仁、粳米各适量。
做法
1 粳米提前30分钟淘洗并浸泡。
2 干黄花菜用清水泡发，择洗干净。
3 核桃仁用清水洗净。
4 把泡好的粳米、黄花菜、核桃仁放入全自动豆浆机中，加入适量水，按下豆浆机上的“米糊”键，打制成米糊，盛入碗中即可。
主要营养成分 这款米糊主要含有蛋白质、脂肪、氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素E、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、磷脂、不饱和脂肪酸等成分。
营养价值 具有补中益气、养血平肝、利尿消肿、调和五脏等功效，能促进血液循环，滋养脑细胞，增强脑功能，对失眠健忘、心神不安等均有辅助调理作用，更能有效预防老年人智力衰退。
适宜人群 尤其适宜老年人、青少年及其他经常失眠健忘的人士食用。
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