电脑族健脑

时间：2023-09-08 百科知识版权反馈

【摘要】：对电脑族来说，有三个方面是相对来说比较关键的。在本节我们将专门为您介绍一下电脑族的健脑知识。所以，电脑族的健脑是必需的。最重要的就是多吃一些有健脑功效的营养物质。电脑族是指长时间使用电脑工作或者学习的人。一般来说，电脑族受到的电脑的损害更严重。电脑族在长时间坐在电脑前，一直处于缺水、营养不良和缺乏维生素等状况下，身体对电脑辐射的抵抗力就会下降，很容易就会生病。所以，电脑族需要有一个合理的饮食计划。

电脑族健脑

您是不是每天与电脑相对？您是不是每天有很多时间都在电脑前被动承受电脑的辐射？长时间在电脑前，你是不是觉得思维停滞了？反应迟钝了？视力是不是也受影响了？如果答案是肯定的，那么您就需要对自己进行一些必要的调整了。特别是对自己的饮食菜单需要及时更新。对电脑族来说，有三个方面是相对来说比较关键的。这三个方面是：健脑、护眼、补钙。在本节我们将专门为您介绍一下电脑族的健脑知识。

长时间使用电脑肯定对人脑有一定程度的损害。电脑辐射使大脑波在情绪控制程度、记忆力、小脑协调性、中枢神经等几个方面有很强的干扰作用，使大脑波处于紊乱状态。电脑辐射对人体的损害是长期积累而产生的，接触电器的时间越长，距离越近，人体受到的伤害就越严重。所以，电脑族的健脑是必需的。但重要的是，我们在平时使用电脑时要注意一些问题，不要长时间在电脑前，要注意让大脑休息。休息时不能趴在电脑屏幕前，要保持一定的距离。最重要的就是多吃一些有健脑功效的营养物质。这样既可以健脑，又对电脑辐射有一定的效果。

健脑的首要物质是什么？是脂肪。这主要是因为脂肪对发挥脑的复杂、精巧等功能时有着重要的作用。脂肪含量丰富有以下几种代表性的食物：坚果、芝麻、自然状态大饲养的动物等。

蛋白质是智力活动的物质基础，这是毋庸置疑的，蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的重要物质。主要代表食物有以下几种：瘦肉、鸡蛋、鱼类等。大脑活动能量的重要来源是碳水化合物。

碳水化合物在人的体内分解成葡萄糖后就成为脑的重要的能量来源。含碳水化合物的主要代表食物体有：五谷杂粮、糙米、红糖、糕点等。

还有维生素C能够让大脑功能灵活、敏锐，还可以提高智商。主要的代表食物有：鲜果类、黄绿色蔬菜等。

B族维生素是人的健脑益智的重要物质。B族维生素主要包括：维生素B1、维生素B2、维生素B11等。B族的维生素严重不足会导致精神障碍、烦躁、思维不集中、精神紊乱等。维生素B族主要有以下几种：香菇、野菜、坚果等。

营养搭配原则

●●● 电脑族需注意合理饮食

电脑在我们的生活中使用越来越广泛，我们使用电脑工作、学习以及聊天、写信等，当我们在使用电脑的时候，是否想过电脑给我们的健康带来的危害呢？电脑族是指长时间使用电脑工作或者学习的人。一般来说，电脑族受到的电脑的损害更严重。电脑族在长时间坐在电脑前，一直处于缺水、营养不良和缺乏维生素等状况下，身体对电脑辐射的抵抗力就会下降，很容易就会生病。所以，电脑族需要有一个合理的饮食计划。

首先，早餐一定要吃，而且要吃好。只有保证营养充分，才能保持旺盛的精力，才会有充足的热量来应付一天的工作。

其次，午餐需要多吃富含蛋白质的食物，比如说瘦肉、牛肉、羊肉、鸡鸭和动物肝脏、各种鱼、豆以及豆制品等。

至于晚餐，因为劳累了一天就要休息了，一者需要补充一些营养，二者要吃一些维生素高的食品，比如新鲜蔬菜、新鲜水果等。

另外，要多吃一些含磷脂高的健脑食品，比如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

健脑黄金食谱

卷心菜花蛤汤1小匙=5克　1大匙=15克　1杯=240克

材　料

卷心菜300克，花蛤100克，葱花1/2大匙，红椒粒1小匙，精盐1小匙，柠檬汁1大匙，牛奶1杯，味精1/2小匙。

做　法

1. 花蛤用清水洗净外壳。

2. 将花蛤放入沸水中煮至壳张开，捞出；冲洗去泥沙。

3. 卷心菜洗净切丝，将1/2的卷心菜丝放入果汁机中，加牛奶、柠檬汁搅打成汁。