【摘要】：香蕈养生粥时间：90分钟口味：清香甜润原 料 糯米300克，鲜香菇100克，枸杞、大枣各50克。调 料 白糖3大匙，糖桂花1小匙。鲜香菇去蒂、洗净，放入淡盐水中浸泡片刻，捞出。锅中加入清水烧沸，放入鲜香菇，用旺火焯烫几分钟。捞出香菇，放冷水中过凉，攥净水分，切成细丝。下入香菇丝，转小火煮约30分钟至米粒开花，撇去浮沫。加入白糖搅拌均匀，撒上糖桂花，出锅盛入碗中即成。
香蕈养生粥
时间：90分钟
口味：清香甜润
原 料 糯米300克，鲜香菇100克，枸杞、大枣各50克。
调 料 白糖3大匙，糖桂花1小匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
糯米放入清水盆中淘洗干净，再放入清水中浸泡备用。
枸杞用温水泡软、洗净，沥水；大枣去核，用清水洗净。
鲜香菇去蒂、洗净，放入淡盐水中浸泡片刻，捞出。
锅中加入清水烧沸，放入鲜香菇，用旺火焯烫几分钟。
捞出香菇，放冷水中过凉，攥净水分，切成细丝。
制作步骤 Zhizuobuzhou
锅中加入清水用旺火烧沸，放入糯米再次煮沸。
下入香菇丝，转小火煮约30分钟至米粒开花，撇去浮沫。
放入大枣、枸杞煮约10分钟至糯米熟烂且浓稠。
加入白糖搅拌均匀，撒上糖桂花，出锅盛入碗中即成。
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