【摘要】：青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用；芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬；柠檬能降低胆固醇，对人体健康有重要作用。此汁能增进食欲、帮助消化、促进肠道蠕动、防止便秘，对身体健康具有很好的作用。
芹菜青椒汁
营养分析 YINGYANG FENXI
青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用；芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬；柠檬能降低胆固醇，对人体健康有重要作用。此汁能增进食欲、帮助消化、促进肠道蠕动、防止便秘，对身体健康具有很好的作用。
适合人群 SHIHE RENQUN
特别适合大便干燥、饮食停滞者饮用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
菠萝的皮和硬心必须去净，以免影响质量；加入蜂蜜和柠檬汁的量要控制好，做到酸甜可口。
材 料
芹菜50克，青椒2个，菠萝肉50克，蜂蜜、柠檬汁、碎冰各少许。
制作过程
1 菠萝肉切成块状；青椒洗净，去蒂、籽，掰成小块；芹菜洗净，切成小段。
2 将芹菜段、菠萝肉、青椒块一起放入榨汁机内榨汁，倒在杯中。
3 加入蜂蜜、柠檬汁搅匀，投入碎冰即可。
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