【摘要】：通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；火腿肉健脾开胃，生津益血，滋肾填精。这种沙拉由火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味，是一道非常开胃的前菜。这道沙拉也是女性夏季滋养佳品。
营养分析 YINGYANG FENXI
通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；火腿肉健脾开胃，生津益血，滋肾填精。这种沙拉由火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味，是一道非常开胃的前菜。这道沙拉也是女性夏季滋养佳品。
适合人群SHIHE RENQUN
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
煮制空心粉时，水中放点油和盐，煮出来比较好吃。
材料
香瓜半个，通心粉100克，火腿薄片、圣女果、蟹肉棒、蛋黄酱各适量。
制作过程
1 通心粉煮熟，捞起滤干水分；取1片火腿、蟹肉分别切丝；香瓜切开，取一半挖去瓤，另一半去瓤去
2 将通心粉内加入火腿、蟹肉棒和蛋黄酱拌匀，装在香瓜内。
3 将每份香瓜条卷上1片火腿，同圣女果伴在香瓜旁即可。
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