【摘要】：由于这道沙拉含有较高的维生素A和胡萝卜素，对保护经常使用电脑者的皮肤有很好的功效。
生菜水果沙拉
营养分析 YINGYANG FENXI
这款沙拉是由多种含较多糖类、维生素的时令水果和胡萝卜、生菜为主料，加上酸酸甜甜的千岛酱制作而成，具有品种丰富、口感多样、清爽开胃的特点。由于这道沙拉含有较高的维生素A和胡萝卜素，对保护经常使用电脑者的皮肤有很好的功效。
适合人群SHIHE RENQUN
特别适合电脑族者食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
千岛酱的用量要够，以能均匀的粘在原料上为好。
材料
胡萝卜、香蕉、生菜各50克，橘子、番石榴各1个，火龙果、梨、苹果、柠檬各1个，
制作过程
1 火龙果挖出果肉，果皮做成小船；火龙果肉切成小丁；生菜、薄荷叶分别洗净，切碎。
2 橘子、胡萝卜、梨、苹果、柠檬、香蕉、番石榴去皮切丁，放在小盆内，加入火龙果肉和千岛酱拌
3 最后撒上石榴籽、生菜、薄荷叶即可。
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