【摘要】：圣女果清热解毒、生津止渴、健胃消食；胡萝卜健脾补虚、益胃助消化；西芹促进食欲、降压健脑、促进血液循环；青椒能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。将这几种原料拌成沙拉，鲜辣爽口，十分美味，经常吃有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
萝卜鲜辣沙拉
营养分析 YINGYANG FENXI
圣女果清热解毒、生津止渴、健胃消食；胡萝卜健脾补虚、益胃助消化；西芹促进食欲、降压健脑、促进血液循环；青椒能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。将这几种原料拌成沙拉，鲜辣爽口，十分美味，经常吃有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
适合人群SHIHE RENQUN
一般大众皆可食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
原料焯水时间以断生为度；酱料应调得稠一些。
材料
胡萝卜、西芹、青椒、黄椒、菜花、圣女果、沙拉酱各适量，精盐、白糖各少许。
制作过程
菜花分成小朵，西芹切成小节，胡萝卜切小滚刀块；青椒、黄椒洗净，用手掰成小块；圣女果洗净，对半切开。
净锅上火，添入清水烧开，纳入菜花、西芹、胡萝卜块烫至断生，捞出控干水分。
把加工好的所有材料放在盆中，加入沙拉酱、精盐和白糖拌匀，装盘即成。
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