常用汤料介绍
莲子
莲子又称莲宝、莲米、藕实,味甘涩,性平,入心、脾、肾经;具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效;用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲心还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
人参
人参又称山参、园参、黄参、玉精,味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经;具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效;主治大病、久病、失血,脱水所致元气欲脱、神疲脉微,脾气不足之食少倦怠、呕吐泄泻,肺气虚弱之气短喘促、咳嗽无力,心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗,津亏之口渴、消渴,血虚之萎黄、眩晕,肾虚之阳痿、尿频、气虚外感。
玉竹
玉竹又称玉参,味甘,性平,归肺、胃经;具有润肺滋阴、养胃生津之功效;主治燥热咳嗽、虚劳久嗽、内热消渴、阴虚外感、寒热鼻塞、头目昏眩、筋脉挛痛。
芡实
芡实又称芡实米、鸡头米,味甘涩,性平,无毒,入脾、肾经;具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效;主治腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症。
薏米
薏米又称薏仁、薏苡仁,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
党参
党参又称东党、台党、口党、黄参,味甘,性平,归脾、肺经;具有健脾补肺、益气养血、生津止渴的功效;主治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、肺虚喘咳、气短懒言、自汗、血虚萎黄、口渴。
沙参
沙参又称知母、白沙参,味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经;具有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津的功效;主治阴虚发热、肺燥干咳、肺痿痨嗽、痰中带血、喉痹咽痛、津伤口渴。
淮山
淮山又称山药,味甘、性平,入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、遗精早泄、带下白浊等症。
百合
百合又称重迈、中庭,味甘、微苦,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;主治阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿。
灵芝
灵芝又称灵芝草、木灵芝、菌灵芝,味甘苦,性平,归心、肺、肝、脾经;具有养心安神、补肺益气、滋肝健脾的功效;主治虚劳体弱、神疲乏力、心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、食少纳呆。
红枣
红枣味甘,性平,入脾、胃经;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、益智健脑、增强食欲的功效;主治脾胃虚弱、食少便溏、气血亏损、体倦无力、面黄肌瘦、妇女血虚脏躁、精神不安等症。
蜜枣
蜜枣是用鲜枣加工而成的一种蜜饯,色泽金黄如琥珀,切割后缕纹如金丝,光艳透明,肉厚核小,保留天然枣香。蜜枣味甘,性平,入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和药性等功效。
枸杞子
枸杞子又称甘杞、贡杞,味甘,性平,归肝、肾、肺经;具有补肾益精、养肝明目、润肺生津、延年益寿之功效;主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
桂圆肉
桂圆肉又称龙眼肉,味甘,性温;具有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
熟地黄
熟地黄又称熟地,味甘,性微温,归肝、肾经;具有补血滋阴、益精填髓、强心、利尿、降血糖、增强免疫功能等功效;主治肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、眩晕耳鸣、须发早白等症。
生地黄
生地黄又称干地黄、原生地、干生地,味甘、苦,性微寒,归心、肝、肾经;具有清热养阴、生津凉血之功效;主治温热病之高热、口渴、出血等症。
南杏仁
南杏仁又称甜杏仁,甜杏仁味甘,性平,无毒,入肺、大肠经,具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效;主治虚劳咳喘、肠燥便秘。
北杏仁
北杏仁又称苦杏仁,味苦、辛,性微温,有小毒,入脾、肺经;具有宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒等功效;主治咳嗽、喘促胸闷、喉痹咽痛、肠燥便秘、虫毒疮疡。
雪蛤
雪蛤又称雪蛤膏,味甘咸,性平和;具有补肾益精、养阴润肺的功效;对于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等有特效。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,味甘,性平,入肺、脾、肾经;具有养阴润燥、益气补中之功效;主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃。
西洋参
西洋参又称花旗参、西洋人参、洋参,味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经;具有益气生津、养阴清热、增强免疫力、镇静等功效;用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。
太子参
太子参又称童参、孩儿参、四叶参、米参,味甘、微苦,性平,归脾、肺经;具有补中益气、养阴生津之功效;主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
土茯苓
土茯苓又称土苓、红土苓,味甘、淡,性平,归肝、胃、肾脾经;具有解毒散结、祛风通络、利湿泄浊之功效;主治梅毒、喉痹、痈疽恶疮、瘰疬、癌瘤、筋骨挛痛、水肿、淋浊、泄泻、脚气、湿疹疥癣、汞中毒。
无花果
无花果又称天生子、文仙果,味甘,性平,无毒;具有健脾益肺、滋养润肠、利咽消肿的功效;主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。
何首乌
何首乌又称首乌、赤敛,味苦、甘涩,性微温,归肝、肾经;具有补肝肾、益精血、润肠通便、祛风解毒、截疟的功效;主治肝肾精血不足、腰膝酸软、遗精耳鸣、头晕目眩、心悸失眠、须发早白、脾燥便秘、风疹癣疥、皮肤瘙痒、疟疾、瘰疬、脾性风、痔疮、疮痈。
罗汉果
罗汉果又称假苦瓜、拉汉果,味甘,性凉,归肺、脾经;具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便之功效;主治痰火咳嗽、咽喉肿痛、伤暑口渴、肠燥便秘。
川贝
川贝又称贝母、川贝母,味苦、甘,性微寒,归肺、心经;具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效;主治虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核、乳痈、疮肿。
白茅根
白茅根又称茅根、兰根、茹根,味甘,性寒,归心、肺、胃、膀胱经;具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;主治血热吐血、衄血咯血、尿血、崩漏、紫癜、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋漓涩痛、水肿、黄疸。
麦冬
麦冬又称麦门冬,味甘,微苦,性微寒,归肺、胃、心经;具有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效;主治肺燥干咳、阴虚劳嗽、肺痈、咽喉疼痛、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘、心烦失眠、血热吐衄。
丹参
丹参又称郄蝉草、赤参、木羊乳,味苦、微辛,性微寒,归心、脾、肝、肾经;具有活血祛淤、养血安神、凉血消肿的功效;主治淤血,头、胸、胁、腹疼痛,积聚,月经不调,痛经经闭,产后淤滞腹痛,关节痹痛,跌打淤肿,温病心烦,血虚心悸,疮疡肿毒,丹疹疥癣。
玄参
玄参又称元参、乌元参、黑参,味苦、甘、咸,性微寒,归肺、胃、肾经;具有清热凉血、养阴生津、泻火解毒、软坚散结等功效;用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。
田七
田七又称三七、金不换、三七参,味甘、微苦,性温,归肺、心、肝、大肠经;具有祛淤止血、消肿止痛、降低胆固醇之功效;可用于治疗跌打淤肿疼痛、淤血内阻所致的胸腹及关节疼痛,还能活血化淤、消肿。
车前草
车前草又称车轮菜、车前、当道,味甘,性寒,归肾、膀胱、肝经;具有清热利尿、凉血解毒的功效;主治热结膀胱、小便不利、淋浊带下、水肿黄疸、泻痢、肺热咳嗽、肝热目赤、咽痛乳蛾、衄血、尿血、痈肿疮毒。
夏枯草
夏枯草又称铁色草、大头花、夏枯头,味苦、辛,性寒,归肝、胆经;具有清肝泻火、解郁散结、消肿解毒之功效;主治头痛眩晕、烦热耳鸣、目赤畏光、目珠疼痛、胁肋胀痛、瘰疬瘿瘤、乳痈、痄腮、疖肿、肝炎。
鸡骨草
鸡骨草又称黄头草、黄仔强、大黄草,味甘、微苦,性凉,归肝、胆、胃经;具有清热利湿、散淤止痛的功效;主治黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打淤血肿痛、乳痈。
黄芪
黄芪又称王孙、黄蓍,味甘,性微温,归脾、肺经;具有补气升阳、固表止汗、行水消肿、托毒生肌的功效;具有治疗内伤劳倦、神疲乏力、脾虚泄泻、肺虚喘嗽、胃虚下垂、久泄脱肛、阴挺、吐血、便血、崩漏带下、表虚自汗、盗汗、水肿、血盖、痈疽难溃或溃久不敛。
白术
白术又称山蓟、山精、乞力伽、吃力伽、冬白术,味苦、甘,性温,归脾、胃经;具有健脾益气、燥湿利水、固表止汗、安胎的功效;主治脾气虚弱、食少腹胀、大便溏泻、痰饮、水肿、小便不利、湿痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。
当归
当归又称干归、马尾当归、秦归、马尾归,味甘、辛、微苦,性温,归肝、心、脾经;具有补血、活血、调经止痛、润肠通便的功效;主治血虚、血淤诸症;眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡。
黄精
黄精又称老虎姜、白及、兔竹,味甘、性平,归脾、肺、肾经;具有健脾益气、滋肾填精、润肺养阴的功效;主治阴虚劳嗽肺燥干咳;脾虚食少倦怠乏力,口干消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦,风癞癣疾。
天麻
天麻又称定风草、赤箭、明天麻,味甘、辛,性平,归肝经;具有平肝熄风、祛风止痛之功效;用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂等症。
阿胶
阿胶又称驴皮胶、傅致胶、盆覆胶,味甘,性平,归肺、心、肝、肾经;具有补血、止血、滋阴润燥的功效;主治血虚萎黄,眩晕心悸,虚劳咯血,衄血,吐血,便血,尿血,血痢,妊娠胎漏,崩漏,肺虚燥咳,虚风搐搦,虚烦失眠。
川芎
川芎又称香果、雀脑芎、京芎、贯芎,味辛,性温,归肝、胆、心经;具有活血行气、祛风止痛的功效;主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,心胸胁疼痛,跌打损伤肿痛,头痛眩晕目暗,风寒湿痹,肢体麻木,痈疽疮疡。
巴戟天
巴戟天又称鸡肠风、巴戟、巴吉天、戟天,味辛、甘,性微温,归肝、肾经;具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效;主治肾虚阳痿,遗精滑泄,少腹冷痛,遗尿失禁,宫寒不孕,腰膝酸痛,风寒湿痹,风湿脚气。
杜仲
杜仲又称扯丝皮、丝棉皮、思仙、思仲,味甘、微辛,性温,归肝、肾经。具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。
白芷
白芷又称芳香、泽芬、香白芷,味辛,性温,归肺、胃、大肠经;具有祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓的功效;主治风寒感冒,头痛,眉棱骨痛,齿痛,目痒泪出,鼻塞,鼻渊,湿盛久泻,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,瘙痒疥癣,毒蛇咬伤。
酸枣仁
酸枣仁又称枣仁,味甘、微酸,性平,归心、肝、胆经;具有养心安神、益阴敛汗、补肝宁心之功效;适于肝血不足、虚烦不眠及体虚多汗、津伤口渴等症。
柏子仁
柏子仁又称柏实、柏子、柏仁、侧柏子,味甘,性平,归心、肾、大肠经;具有养心安神、润肠通便的功效;主治惊悸怔忡,失眠健忘,自汗盗汗,遗精,肠燥便秘。
桑寄生
桑寄生又称寄生、桑上寄生、寓木,味苦、甘,性平,归肝、肾经;具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、养血安胎等功效;用于肝肾不足、血虚失养的关节不利、筋骨痿软、腰膝酸痛等症,本品还能养血安胎气,补肾固胎元,用于血虚胎动不安。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。