一个女酒痴的自白

时间：2023-09-09 百科知识版权反馈

【摘要】：葡萄酒是富含历史与文化内涵的，学习和品鉴葡萄酒的过程充满了知识与情趣。作为一个独自旅行的女酒痴，我既不会开车，也没有雄厚的资金背景，能顺利走遍世界上最著名的产酒区，尝到最稀有的葡萄酒，我是幸运的！环球名庄的每一站都是快乐而充实的，通过此书，我期待和中国无数像我一样热爱红酒的年轻人一起分享葡萄酒的乐趣以及名庄之旅的欣喜。

前言　一个女酒痴的自白

不知从何时起，酒友们开始以“女酒痴”称呼我了。

说实话，我的酒量最多也就750毫升装的葡萄酒一瓶，这样的酒量在中国实在是一般得很。因此，“酒痴”的称号和酒量无关。

是什么令我对葡萄酒如此痴迷呢？这和我内心浓厚的法国情结有着紧密的联系。旅法3年的留学经历中，我所居住的城市都是葡萄酒的产区，这让我接触、学习并爱上了葡萄酒。

从2007年起，我开始正式制订“环球葡萄酒名庄之旅”计划，每年抽出3个月时间，从上海出发，经过十多个小时的长途飞行，去到世界各地的葡萄酒产区，寻访最负盛名的酒庄和心目中的顶级红酒。如果提及这背后的动力，答案只有一个：快乐。

葡萄酒是富含历史与文化内涵的，学习和品鉴葡萄酒的过程充满了知识与情趣。葡萄酒的乐趣也在于分享，无论与知己或是初识的爱酒人，一同分享品酒的过程都是那么惬意与自然。当你体验了千变万化的酒中香气和让人微醉的酒精度，敞开心扉的那一刻才是生活中最真实而诚挚的。

“读万卷书，行万里路”。每次走出国门的酒庄之旅都能让我有很大的收获，去葡萄园看看水土，尝尝树上的葡萄，和酿酒师聊聊天，和庄主一起共进晚餐……这个过程不仅让我体验了各国不同的文化传统，更发现了人性中的真善美和对自然的热爱。

世界名庄之旅的第一册，我选择介绍法国波尔多、隆河、意大利托斯卡纳和美国加州。作为一个独自旅行的女酒痴，我既不会开车，也没有雄厚的资金背景，能顺利走遍世界上最著名的产酒区，尝到最稀有的葡萄酒，我是幸运的！这首先要感谢各地酒庄和朋友的相助。

“好酒面前，人人平等”，我从不认为葡萄酒只为专业品酒人而存在，相信真正的好酒能打动所有的人。环球名庄的每一站都是快乐而充实的，通过此书，我期待和中国无数像我一样热爱红酒的年轻人一起分享葡萄酒的乐趣以及名庄之旅的欣喜。