【摘要】：早晨俩人一起穿鞋出门，俺猪上班，俺散步。想想美国股市这阵子的熊样儿，当垃圾股还真不如当垃圾呢！最近这几个礼拜，每周必吃一次的菜，是黄花鱼炖豆腐粉条，俩人都觉着可香可好吃。人的口味也怪，老是变来变去的，从前我喜欢吃黄花鱼，后来有一阵子突然一闻到黄花鱼的味道就恶心，现在又开始喜欢了。把清洗好的黄花鱼放入锅中，再放切成块的老豆腐，加料酒，再加水，盖锅盖，烧开后转小火焖10～20分钟。
黄花鱼炖豆腐粉条
早晨俩人一起穿鞋出门，俺猪上班，俺散步。刚要开门出去的时候，他说：“等等！你看你那鞋，一层灰，也不知道擦！”
擦个啥劲儿呢，去散步，又不是去相亲。
看他取了纸蹲在那给俺擦鞋，忽然就觉得自己还是挺幸运啊，“瞎猫撞上死耗子”，居然找到了个这么好的一个人，真挺感慨的，就说：“人这辈子吧，谁知道呢，走着走着，也说不定哪一脚就能踩上狗屎，走个狗屎运啥的，你就是我踩上的那滩狗屎哈。”
他说：“你这人这么埋汰，鞋穿成这样也不知道擦，你就是个垃圾。”我笑，说：“垃圾配狗屎，还挺般配呢！”他又说：“你不是垃圾，你是垃圾股，我当初没选对股啊。”
别，我还是当垃圾吧。想想美国股市这阵子的熊样儿，当垃圾股还真不如当垃圾呢！到处都在说经济不好，仔细想一下的话，还真是怪吓人的。
最近这几个礼拜，每周必吃一次的菜，是黄花鱼炖豆腐粉条，俩人都觉着可香可好吃。人的口味也怪，老是变来变去的，从前我喜欢吃黄花鱼，后来有一阵子突然一闻到黄花鱼的味道就恶心，现在又开始喜欢了。
不记得家里是怎么炖的了，我自己每回都用这懒法子，很喜欢，写上来和大家分享一下。
做法
锅热油，炒香葱末、姜末、蒜末和尖椒碎。
再将1大匙黄豆酱加少许清水稀释一下，倒入锅中略炒。
把清洗好的黄花鱼放入锅中，再放切成块的老豆腐，加料酒，再加水(将要没过鱼即可，如果不炖粉条的话，就加得更少一些)，盖锅盖，烧开后转小火焖10～20分钟。
打开锅盖，放入一把粉条，这个时候如果发现之前加的水不够的话，可以再加点。
继续煮，等粉条煮熟就可以盛出吃啦！
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