【摘要】:忽然喜欢做各种口味的粥,连续三个晚上都做粥,全都用糙米做的,我觉得应该还好了,可是俺猪说他听一个血糖高的朋友说,喝粥很容易让血糖短期内冲高,所以如果有血糖方面担忧的人不应喝粥。喝糙米粥也不行吗?我有点怀疑,他就说那等下回喝了粥以后俺俩就一起测血糖看看。可我不想测呢,不是害怕扎几下手指头,我是害怕如果真被他说中了的话,以后咱家就连喝粥也不得自由啦?
炝拌萝卜丝
忽然喜欢做各种口味的粥,连续三个晚上都做粥,全都用糙米做的,我觉得应该还好了,可是俺猪说他听一个血糖高的朋友说,喝粥很容易让血糖短期内冲高,所以如果有血糖方面担忧的人不应喝粥。真的会吗?喝糙米粥也不行吗?我有点怀疑,他就说那等下回喝了粥以后俺俩就一起测血糖看看。可我不想测呢,不是害怕扎几下手指头,我是害怕如果真被他说中了的话,以后咱家就连喝粥也不得自由啦?
喝粥的时候,配点儿杂七杂八的凉拌菜,感觉很舒服,最近俺俩都很喜欢的一个凉菜就是这个炝拌萝卜丝啦。
做法
白萝卜去皮、切丝,撒盐拌匀后稍腌一会,再挤去水分。
腌好的萝卜丝装入碗中,摆上葱花、蒜末、辣椒碎,再浇入热油,加少许糖和醋,拌匀即可。
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