【摘要】：医生让我去做CBC检查，就是查红细胞、白细胞、血小板之类的数据，虽然都在标准范围内，医生也说没问题，可我自己怎么都觉得那数据偏低，好像有点接近贫血的倾向呢？于是马上联想到补铁，看样子得找点儿补铁的东西吃吃啦。想起羊栖菜好像是个补铁补钙的好东西，于是找来吃。在我住的地方，这个菜可以在亚洲超市卖干海带的货架那儿找到，日韩超市里十之八九应该都会有卖的。
培根胡萝卜羊栖菜
医生让我去做CBC检查（Complete Blood Count），就是查红细胞、白细胞、血小板之类的数据，虽然都在标准范围内，医生也说没问题，可我自己怎么都觉得那数据偏低，好像有点接近贫血的倾向呢？于是马上联想到补铁，看样子得找点儿补铁的东西吃吃啦。
想起羊栖菜好像是个补铁补钙的好东西，于是找来吃。在我住的地方，这个菜可以在亚洲超市卖干海带的货架那儿找到，日韩超市里十之八九应该都会有卖的。
先做个培根胡萝卜羊栖菜，羊栖菜没有什么特殊的味道，个人感觉它也可以算是吃起来不让人反感的一种食材吧。
我就不在这里介绍更多关于羊栖菜的信息了，感兴趣的朋友可网上查询一下。
做法
培根2～3根，切成细条，入锅中炒香。
胡萝卜1根，切成条；羊栖菜一把，泡发30分钟，沥干水分。一起放入炒培根的锅中拌炒。
再加入酱油、料酒、少许红糖和清水炒匀，盖上锅盖，煮开后转中小火，继续煮至水干即可。
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